临近五一假期的春天，显得格外的亲切美好，阳光明媚，春回大地，气温也有了明显的升温，伴随着微风拂面，十分惬意。春天是一个旅游踏青的季节，春暖花开，万物复苏，走到哪里都是一片花色，你们还不踏上踏青的脚步嘛！在这个美好的季节怎么能少的了美食呢，美食配美景，享受大自然给我们的洗礼！说起美食，孩子和女性最有发言权了，都是资深小吃货，多种各种有营养的菜都很感兴趣，既然这样我们不如自己在家动手做，营养健康又卫生，孩子吃了补钙补脑，女性吃了美容养颜，岂不是两全其美。孩子放学回到家，妈妈下班回到家，吃上一碗香喷喷的营养菜，幸福又营养，全家一起开心健康每一天。营养菜的最大价值就是健康卫生补充人体所需营养物质，不要再点外卖了，留下来的钱做这些营养菜，简单易学，好吃不贵，全家一起补充营养，还在等什么，看完今天的介绍，赶紧行动起来吧！

四月孩子多吃的“润肠菜”，润肠去燥，开胃消食，促发育少生病，这道菜就是辣炒大肠，一起来看看吧!

辣椒中含有丰富的营养物质，有一定的香辣味，可以有效刺激唾液和胃液的分泌，有效帮助增强食物，促进肠胃蠕动，有助于消化吸收食物中的各种营养物质。辣椒中含有辣椒素，是一种很强的抗氧化物质，有效阻止细胞的新陈代谢，避免细胞组织出现癌变，有利降低患癌率。

猪大肠偏寒性，如何平时生活中经常出现便秘的现象，那么适当的吃点猪大肠可以有效缓解，因为猪大肠有不错的润肠治燥的作用，但是如果脾胃虚弱时常腹泻那么猪大肠要少吃，否者会加重病情。猪大肠还可辅助治疗虚弱口渴，帮助肝脏解毒，预防大肠病变，对于痔疮，大便出血或者血痢都有一定的治疗作用。

猪大肠含有丰富的营养物质，包括脂肪，蛋白质以及丰富的微量元素，还适当吃点猪大肠可以有效补充身体发育所需要的营养物质。还可以帮助清理人体肠道中的病菌，预防肠道疾病的发生，提高身体免疫力预防疾病的出现，有利孩子健康成长。

每个孩子都是家中的一块宝，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，所以营养菜赶紧给孩子做起来吧，最幸福的事情莫过于孩子健康快乐的成长，拿起手中的菜，尽情发挥吧！