2013年，湛江前所未有地出现了一件新鲜事
众所周知，御唐府企业发展有限公司一直是我市餐饮行业的标杆企业，无论是管理、出品乃至服务等都是一面旗帜。正因为此，其蜚声市内外。而博鳌亚洲论坛举办方经过了解情况和实地考察，于2013年春天正式发函邀请其服务论坛年会。
▲御唐府企业发展有限公司服务博鳌亚洲论坛8周年访谈现场。
▲御唐府企业发展有限公司总经理高飞接受媒体采访。
▲湛江幼儿师范专科学校党委书记、校长李晓培教授受邀接受采访。
▲御唐府企业发展理有限公司员工畅谈服务博鳌亚洲论坛的体会。
▲御唐府企业发展有限公司2021年服务博鳌亚洲论坛的年轻团队。
▲御唐府企业发展有限公司服务博鳌亚洲论坛8年，公司董事长梁思桥先生（右）年年为出征团队授旗。
这件事，为湛江前所未有，充分彰显了御唐府企业发展有限公司的餐饮加工厨艺和服务水准以及湛江人的精神风貌。也正因为此，从2013年到2021年（2020年因疫情暂停），该公司每年都被博鳌亚洲论坛邀请服务论坛年会。
▲2013年，御唐府企业发展有限公司首次服务博鳌亚洲论坛年会。
▲2014年。
▲2015年。
▲2016年。
▲2017年。
▲2018年。
▲2019年。
▲2021年。（2020年因疫情暂停）
服务论坛八年，“御唐府”的各项工作都做到极致
博鳌亚洲论坛，2002年起每年定期在中国海南的博鳌召开年会，每年都有来自亚洲二十多个国家的元首、政要相聚风光独特的博鳌。然而，大会对提供服务的对餐饮企业有着严格的要求，但受邀的我市御唐府企业发展有限公司从2013年到2021年的八次服务过程中，无不充分展示出特别有礼貌、特别能吃苦、特别能奉献的湛江人本色。而“御唐府”每年的服务团队，都由总经理、御厨高飞率领。为了把服务工作做到极致，高飞不仅全力加强星级培训和筛选出征人员，甚至反复与一起为论坛服务的钓鱼台国宾馆大厨交流，以期将湛江的特色服务完美展现在亚洲各国高贵宾客面前。
如今年的服务，高飞大师介绍到：因防疫需要我们的出征人员比历年都少（厨师和服务员总共才58人，而与会的有60多个国家和地区的2600多名贵宾以及1200多名国內外媒体人士），对每个人的防疫要求也特别高。为了有充分的准备，四天的会议我们团队提前一周就到了现场，适应场地、有的放矢地培训业务和学习英语、掌握来自各个国家和地区贵宾的口味以及备料等；以往就餐都是围餐（一桌桌地上），今年改为位餐（一份份地上），而且就餐场地分散，因而工作量特别大，无论是厨师还是服务员每天都干十五个小时。为了搞好服务，包括自己在内的很多人每天都走三万多步，每个人的脚都起了泡甚至破了皮，但没有一个人叫苦叫累，没有一个人放弃，都把每一个环节的工作做细做到位……
我们的努力，得到了论坛举办方的高度信任和各个国家和地区与会人员的高度好评，论坛所在地的海南省领导还专门与我们合影留念。
服务论坛八年，高飞大师接受问访畅心怀
4月26日，御唐府企业发展有限公司团队服务第二十届博鳌亚洲论坛年会凯旋后，高飞大师在访谈活动中畅怀：作为广东唯一受邀的餐饮单位，我们深知自己肩上的重任。连续八次服务要求极高的博鳌亚洲论坛年会，不仅是我们公司更是我们湛江的光荣，因而每次再辛苦每个人都保持最佳的状态，都竭尽全力和高效地把各项服务工作做到最好。我们在论坛年会上展示的是精细加工且极具魅力的粤菜，让各个国家和地区的贵宾品尝到安全、美味的中国广东佳肴，因此也受到了广泛的好评。
▲八年中，御唐府企业发展有限公司年年收到服务博鳌亚洲论坛邀请函。
2013年首次为博鳌亚洲论坛服就收到论坛年会组委会发来的感谢信。
▲并获得各种各样的荣誉称号。
通过八年的博鳌亚洲论坛年会服务经历，我们更加清楚餐饮业的优质服务和优质出品的重要性。我们将更加努力落实省委省政府关于“粤菜师傅工程”的要求，进一步提升自身的餐饮服务和出品水准，为湛江和广东乃至国家争取更多更大的荣誉。
马志军 黎翠萍 黄永操
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