天气渐渐变得炎热,夏天就想喝点清爽解腻的清凉饮品,但是又不想顶着外面的烈日去排队好久就为了买一杯奶茶,所以夏天是很适合自己在家里做一些自制解暑饮品的。葡萄是夏天很常见的一种应季水果,富含花青素和水分,酸酸甜甜,美味可口。因此很多网红饮料中都有葡萄的存在,今天就给大家带来一款简单易学好上手的网红饮料,芝芝葡萄的做法。

制作这个饮料要选择新鲜的大颗葡萄,不能太酸,否则风味无从体现。将新鲜的葡萄剥去表皮,去掉葡萄籽之后,把果肉捣烂放入容器中,倒入提前泡好的茶汤,糖浆,加入打碎的葡萄汁搅匀之后,再根据口味放入冰块,最后在上面一层倒入芝士奶盖,刮去表层浮沫。这样一杯高颜值的芝芝葡萄就做好了。

做好的芝芝葡萄最上层是雪白的奶盖,口味绵密微咸。底层就是清爽的葡萄汁了,喝上一口,葡萄的果香瞬间在口中发散,沁人心脾。由于有了奶盖的加入,给酸甜的汁水增加了奶盖的香味,而奶盖的香味又因为葡萄的酸甜变得不那么腻味,风味和口感都很清爽。

奶盖的味道甜腻,可能很多人接受不了太多奶盖,因此这一款芝芝葡萄在制作的时候,大家可以根据个人的口味偏好来放奶盖。喜欢清爽口味多一点,就少放一些芝士奶盖。如果偏爱奶盖浓郁咸香的味道,可以适当多放一些芝士奶盖。葡萄富含花青素与水分,经常食用有助于抗氧化,因此,口味酸甜的葡萄可谓是许多年轻小姐姐的最爱水果。那么这一款高颜值的芝芝葡萄,你爱了吗?