驻马店广电融媒体记者 武帅

4月28号下午，驻马店市食品药品监督管理局经济开发区分局走进俏麦园餐饮店，对员工进行系统的食品安全知识培训。

培训会为俏麦园员工细致地讲解了《中华人民共和国食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》，并为俏麦园各门店发放学习资料。期望俏麦园所有门店，坚守初心，为行业树立标杆，让顾客安心放心，持续保持对食品安全的高度重视。

培训中，食品安全工作人员还为俏麦园员工讲解4D、6S厨房规范管理操作标准，强调食品加工操作规范及餐具消毒规范，同时对俏麦园在后厨规范化管理及餐具消毒方面为行业树立标杆的行为做出肯定与赞扬。