「高热量没关系，重点是吃什么」大脑变聪明的4个饮食习惯|油脂|营养素|高油脂|高热量

面对越来越闷热的高温，让脑袋越来越不灵光吗？大脑占身体质量仅2%，消耗的热量却达基础代谢率的20%，意思是若身体啥都没做，光脑子在想事情，一天也会耗去300多大卡的卡路里，所以「供给能量」对大脑事关重要，而获取能量的方式就在于饮食，专家表示，以下4个观念，能帮助大脑获取更多「可用的」能量。

每天喝足够的水
补充水分的好处，或许不仅止于让皮肤漂亮而已，整个身体的循环都要靠水份，而大脑的组成将近80%都是水，进行适当且足够的水合作用，是思考顺畅的关键之一，若你觉得每天补充1500至2000cc的水太难计算，也能告诉自己一天要喝至少8杯水。

高热量无妨，重要的是来源
热量是我们赖以为生的关键，选择高热量的东西并不可怕，怕的是选到过度加工却缺乏营养的食物，它给了你一大堆热量，但身体可用的东西却很少，千层派跟蛋糕热量轻松跳过500卡大关，但多半都是碳水化合物跟糖，有600卡热量的木盆沙拉，不但能让身体充饱电，也较不易让你的身体发胖。