最近,随着以宋朝为背景的电视剧热播,人们对宋朝的生活也产生了极大的兴趣。宋朝人的文雅自然不必说,宴席时的“曲水流觞”;姊妹相见时的“妆安”问候;以及宋词的流行,除了诗词一直以来大刀阔斧的豪放之外,市井皆歌柳永词的开阔民风也让人为之向往。
民以食为天,在我们生活当中最重要的就是吃了!在宋朝由于打破了集市的界定,贸易变得越来越容易;从早上的包子摊、沿街叫卖的小吃甜饼,再到林立的客栈、餐馆、酒楼等,琳琅满目的小吃饭菜、美酒佳肴数不胜数。
但是,你绝对不知道的是,在宋朝的时候你想吃到哪里的菜肴甜品不一定要亲自出门买,就有专人送上门。这时候大家就会说了,这不就是现代的外卖吗?没错,其实早在宋朝的时候就已经有了“外卖小哥”这种职业了。
宋代的史料《东京梦华录》中就对宋朝繁荣的贸易景象做了形象的描述。宋朝都城大概有着数百家的店铺,而在这几百家店铺当中,占大半部分的都是以餐饮为主要业务的酒楼、茶馆等。这就显示出宋朝的餐饮业可谓是“生意火爆”。
除了京城,其它城镇的情况大抵相同,像是比较繁华的临安、扬州、余杭等地,也是城内餐馆、酒楼、茶楼林立,但是人们几乎也都是去店里解决饮食,很少有自己买食材下厨的情况。
但是,对于繁忙的宋朝“工作者”来说,不想自己下厨又来不及去茶馆吃饭,该怎么办呢?因此,“外卖”这种职业就应运而生。早在《清明上河图》中,就生动刻画出了一位正在送餐的外卖小哥的身影。由此证明,宋朝的饭店就已经提供“送货上门”的贴心服务。
宋朝生活先进性之“经济”
在《清明上河图》中,就有一幅这样的画面,在酒店外边探着脑袋翘首以盼的、或是街头上有一些向人做出邀请手势的;他们就是有着“经商头脑”的财富创造者。在当时,我们称他们为“闲汉”,听起来虽然不太文雅,但是他们所从事的工作可谓是机灵极。
其实,他们并不是酒楼、茶馆的员工。他们的工作类似于现在的“代购”“咨询”,他们坚守在大街上,看到有需要的人就上前询问帮忙,对于这个城市的任何讯息,他们都了如指掌,并且有着优秀的服务态度,让你感到十分的贴心。
但是市场的价格并不是一成不变的,所以“交引”的面值也会发生浮动。因此,宋朝便出现了所谓的“证券交易所”,专门交易“交引”,根据市场价格的浮动,面值有上升也有下降,就要看交易双方的运气和敏觉。
优质的生活水平必然会带动着人们追求更好的生活状态,这是古往今来一直不变的真理。因此,在经济优渥的宋朝,人们的吃喝已经不成问题的情况下,人们就开始丰富自己的生活,就拿养宠物来举例子。
宋人一直有着养宠物的习惯,养狗大多是为了守更。但是也有例外,在《宋史·孝义传》中就有详细地记载了江州有一户人家,家中养了百余只狗,一起吃一口粮草,但是只要一只狗没有到;那么,其它的狗就不会开餐。由此可以看出宋人对狗都是进行了专门的训练的,并且能同时养百余条狗,一定对其有着特殊的情感。
养猫不用捕鼠,单纯当作宠物来养,在宋朝的文人雅士当中,也逐渐形成一股风潮。比如宋朝就有一种叫“狮猫”的品种,毛发柔顺、呈黄白色,在很多世家大族、高门显贵的家中都十分常见。
明代史料中就记载了宋朝年间一位大官的孙女养“狮猫”的故事,女孩及其喜欢她将养的这只小猫咪,但是没过多久狮猫就莫名其妙的失踪了。贵女大怒,命令县衙搜寻失踪的爱猫。县衙一共抓了百余人、找到相似的猫近百只,几乎当时全城上下的官兵都在找这只猫,但是仍然没有找到。
通过这件事可以看出,但是的人对宠物的珍贵异常了。并且能够搜查出过百只的狮猫,也体现出宋朝人爱猫的品质了。也正是因为养动物的人多了,所以宋朝集市就衍生出了猫粮、狗粮、虮虾儿等宠物食品。
“共享”是近年来非常风靡的热门话题了,殊不知早在宋朝,头脑灵活的宋人便已经开发了功效这个理念并付诸实践了。大家都知道,古代的人们要是出行,无非是采取以下几种方式——步行、乘轿、骑行、坐船,这几种方式。
但是无论是轿子还是骑马、抑或是乘船都是一笔比较大的开销。除了高门显贵可以无所顾忌地使用之外,寻常人家往往就只能采用步行的方式出门。那么,一旦有急事要出远门时,这些人应该怎么办呢?
于是,共享轿子和共享“交通工具”——马、驴就出现了。在南唐后主李煜的诗句中就有描述道,“车如流水马如龙”的场面,而这种交通繁荣的场面就是由于民间有着车马的商家租售给百姓使用而形成的交通“盛况”。
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