美国加州的大樱桃今年迎来了一个“丰收年”。相关报道称,今年美国加州的大樱桃产量能达到900多万箱,大约7.7万斤。美国是世界上第二大大樱桃(车厘子)生产国,车厘子的年产量能达到50多万吨。大量的车厘子(大樱桃)需要对外出口,谋求销路。

在2017年的时候,当时美国车厘子是4-6月份我国进口大樱桃中的主力军,当年的进口总量达到了1.6万吨。但在2018年,这一数据急速下滑,2018年的美国车厘子进口量仅仅只有80000多吨了,下降了50%以上。从2017年以后,美国车厘子基本上在我国的销售量就已经微乎其微了。

美国车厘子在我国已经销售了10多年,也有了一定的人气和口碑,但在2017年以后,这些都烟消云散了,美国车厘子陷入了极度的冷门状态。

2018年-2019年,美国加州的车厘子本身的产量也有下滑,销售压力也可能没有非常大。但今年,美国加州车厘子实现了大丰收,销售压力估计要倍增了。

目前,已经有少量的美国加州车厘子通过空运的方式出口到了我国,后期可能会有更多的美国加州车厘子出口到我国。

那么,美国加州的车厘子会不会像今年的智利车厘子那样价格腰斩呢?

美国车厘子价格会腰斩吗?

这一次少量空运到我国的美国加州车厘子是一个早熟的红色大樱桃品种—RoyalTioga,整体上数量是非常少的,再加上是空运和新品种,基本上价格会非常高。

这与智利车厘子大量的海运不同。所以,前期美国车厘子的价格估计会维持在一个比较高的维度上,不会大幅度降价。后期,在5月10-15日期间,是美国加州大樱桃的主要采摘期,那时候美国加州大樱桃中的主流品种“BING”会成熟,如果能大量出口到我国的话,今年美国车厘子的价格可能也会跟风智利车厘子,出现价格上的“腰斩”。

原因在于,一是消费者对进口大樱桃“新鲜期”已经过了,从智利车厘子、新西兰车厘子、澳洲车厘子来看,基本上价格都不如往年,车厘子在我国大降价是一个趋势。

二是,美国大樱桃进入我国的时间是4-6月份。2-6月份,单单是我国自己的大樱桃产量就达到100多万吨,还有土耳其、乌克兰等多个国家的大樱桃可以进口。美国大樱桃的竞争压力是非常大的。

三是,今年我国水果的价格都在走低。4-6月份上市的苹果、芒果价格都在下滑,而早上市的国产温室大樱桃今年的价格也不及往年,市场零售价格已经到了40多元/斤,所以,哪怕是美国车厘子到来了,恐怕也只能入乡随俗,喊出高价来比较难了。

四是,美国大樱桃与国产大樱桃对比,没有什么太大的吸引力。智利车厘子和新西兰的车厘子能在我国取得成功,主要是智利和新西兰是南半球国家,它们种的车厘子是在我国的冬季成熟,正好赶上了我国的春节,这才带来了旺盛的消费力。但美国与我国的大樱桃成熟时间是相近的,对于消费者来说选择太多了,美国大樱桃的吸引力就没有那么大了。

如果仅仅是少量进口,走高价路线的话,美国车厘子价格估计不会腰斩。但如果是大量进口的话,估计价格会马上跌下来了。

对国产大樱桃有什么影响吗?

今年,国产温室大樱桃的产量已经明显在上升了,价格也有所下滑。我国河南地区的早熟露天大樱桃也在这些天上市了。从3-6月,国产大樱桃的销售期是不间断的。在过去的10年内,我国大樱桃的总产量也是芝麻开花——年年高。去年,国产露天大樱桃的价格就在往下走了,今年整个水果行情不是太好,估计价格会继续走低。

至于从美国加州进口的大樱桃,实际上对国产大樱桃的影响已经非常小了。主要是进口的数量相对较少,可能也就几千吨,对比100多万吨的国产大樱桃总产量来说,都可以忽略不计了。

所以,从美国进口的大樱桃对国产大樱桃是没有什么影响的。

我国的大樱桃消费市场还有多大潜力?

樱桃又分为甜樱桃、酸樱桃、中华小樱桃、毛樱桃。其中甜樱桃即是我们口中的大樱桃,中华小樱桃是我国的本土樱桃,有3000多年的种植历史。酸樱桃主要用于食品加工,在我国不是那么常见。

仅仅说甜樱桃的话,我国已经是世界上第一大甜樱桃消费市场了。冬季,我国要吃掉智利87%的甜樱桃,春夏季又会从美国、土耳其、伊朗等国家进口甜樱桃,而且我们还有大量的露天大樱桃和温室大樱桃。

除了大樱桃外,我国在4-5月还有很多本土小樱桃涌入市场。樱桃在我国已经快成了最火的时令水果了。

但整体上,这些年无论是进口的车厘子还是国产大樱桃,它们的价格对比其它一些大众水果,都还是有些偏高的。

也就是说,如果大樱桃的价格能再降一些的话,那么我国可能会有更多的消费者会选择吃大樱桃,这个大樱桃的消费市场会更大。