立夏时节农事忙,村民田间捕获野生大黄鳝
大六安影像
·中国摄影家协会会员
2021年5月5日,安徽省六安市金安区椿树镇陈庵村,农民在田间劳作。
当日,是24节气中的立夏。在安徽省六安市金安区椿树镇陈庵村田间地头,随处可见农民辛勤劳作的身影。而在翻田过程中,一村民意外捕获了一条野生大黄鳝,长约1.5尺,估计有3、4两
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图为安徽省六安市金安区椿树镇陈庵村村民捕获的野生大黄鳝,市场上要七八十元一斤。他舍不得吃,会放在家里养着,等再捕上几条就可以拿到市场上卖钱了。
小编今天在市区的农贸市场买的野生黄鳝,个头不大,60元一斤。用腊肉黄鳝,非常美味,没有土腥味,应该是正宗的野生黄鳝。
如今,随着生态环境的改善,野生黄鳝、泥鳅和甲鱼也慢慢多了起来,这是好现象,但不宜过多捕捞,毕竟大自然需要休养生息。
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