99元享【小味道酸菜鱼套餐】

小味道酸菜鱼

门市价184元『小味道套餐』

现在仅需

99元!

【套餐内容】

小味道经典酸菜鱼

鲜虾蟹黄豆腐

鸡丝凉面

长豆角烧茄子

满陇桂雨雪儿饮(2支)

米饭(2份)

湿巾(2包)

【购买日期】

即日起-2021.05.16

【使用日期】

购买后-2021.06.07

【预约方式】

无需预约

<请仔细阅读文末温馨提示>

杭州从来都不缺美食,能在杭城美食江湖中

冲出重围的网红川菜馆——小味道

算得上是来到杭州必要去品尝的一家餐厅!

靠的就是源自四川本真的食材

川南七星椒、汉源花椒、郫县豆瓣酱

纯手工制作的老坛酸菜

让小味道的酸菜鱼麻辣鲜香、浓郁诱人

小味道经典酸菜鱼

这道小味道人气NO.1的酸菜鱼

错过真的太可惜了

选用新安江活水有机黑鱼

每一道菜出品都是活鱼现杀

比起一夹就碎的冷冻鱼口感更Q弹,味道更鲜美

做鱼的川籍大厨有着20余年的丰富经验

从片鱼开始就足见其深厚的刀工

首先片鱼是个技术活

不能薄厚不均,要求每片呈现出3毫米的纤薄

这样纤薄的鱼片色泽通透

确保足够入味的同时不会容易碎掉

用这样品质上好的食材

再配上地道的四川青花椒

大蒜、大葱作为辅料

成品端出来是这么一大盆,看着就满足

小味道酸菜鱼汤色清澈鲜爽

完美融入了青花椒和鲜鱼片的滋味

十足酸香中微微透着鲜辣

每一片鱼片自带完美弧形

“身材”惹火,滋味够酸爽,肉质够爽滑

鲜虾蟹黄豆腐

吃多了重口味的川菜

这款鲜虾蟹黄豆腐绝对是你解辣的不二选择

鲜虾仁儿、咸蛋黄、白玉豆腐是本菜的主角

椒色的鲜虾蟹黄豆腐吃入口中

给人的第一感觉就是“细腻”

首先是咸蛋黄压得“细”视觉上

看不到蛋黄颗粒的存在

但入口又有明显的沙沙的感觉

其次是白玉豆腐切得“细”

无论是手上切还是砧板上切

小味道的师傅们刀工都是相当了得

白玉豆腐都是切成半厘米左右大小的长方块儿

这样就能使咸蛋黄和虾仁儿

的鲜香完全融入到白玉豆腐之中

吃入口中润滑粉嫩

轻轻一嗦就唇齿留香!

鸡丝凉面

肉嫩多汁,麻辣鲜香的鸡丝凉面

也太好吃了吧~

大口吃肉还不用剔骨

剩下的料汁还可以拿来拌饭

上桌分分钟秒光

豆角茄子

豆角烧茄子是我们日常生活中

普通的没法再普通的家常菜了

但豆角的绿跟鲜艳的茄子

搭配在一起真的很好看

除了颜值口感还实力超群

香脆的豆角配上软糯的茄子入口就是一种享受

◆ 无需预约,高峰期需要排队等候

◆ 提前致电商家咨询

◆ 周末节假日通用不加价

◆ 营业时间10:00-21:00

◆ 不可叠加使用,可转赠

◆ 若套餐里面的部分菜品当日已售罄,可更换同等价位的菜品

◆ 仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包费详情请咨询商家

◆ 购买此套票视为认同此声明及认同活动规则

◆菜品和套餐图按照现场拍摄,可能有差异,介意者慎拍

◆ 图片仅供参考

◆ 本活动不可享受店内其他优惠,超出套餐内容费用自理

◆ 商家地址:浙江省杭州市金沙印象城4楼(地铁高沙路站)

◆ 商家电话 :0571-85230970

99元享【小味道酸菜鱼套餐】