之前，我们只在成都发现类似“奇葩”的苍蝇馆子……
没想到在性格耿直、脾气火爆的重庆崽儿的地盘上，居然还有这样一家面馆的存在，让人十分费解！
老板是一位留着个性发型的中年男子，脾气火爆，且易怒，动不动就“日决”顾客，按顾客反馈的情况就是，这是一个“宝批龙”老板……
奇葩的面馆，脾气古怪的老板，自称重庆“第一”？
这绝对是一家饱受争议的老面馆，多年以前就在塔坪那个斜坡的转角处，那时候的店名还不是现在的名字，老板的倔脾气一直就遭受非议，后来搬迁到了现在的新店位置，味道暂且不提，那古怪的暴脾气却是一点都没有变化！
据附近的居民反映，多年前老板就设立了很多“奇葩规定”，比如只收现金、高价的煎蛋五块一个、煮面必须单独煮……常常因为一些琐事跟顾客发生矛盾，甚至还因此进过局子解决。
用重庆话说就是这个老板有点“妖艳儿”，我们帮大家整理了下网络上对于老板的各种评价，具体有以下几点：
一、讲“个性”：
性格火爆、态度嚣张，最经典的一句话就是“老子的面，不卖北京上海人！”
二、讲“原则”：
到店的食客，无论你是多远或者专程而来，一律过午不候！但熟人可以插队……
三、讲“营销”：
面条必须一碗一碗地煮，佐料也是一碗一碗地打，吃一碗面至少等半小时以上，典型的饥饿营销……
四、讲“自信”：
“为啥别家的小面都是7块，你要卖10块？”
面对一些“不懂事”的顾客的质疑，老板直接甩一句：“没得为啥子，老子的面是重庆最好吃的面，愿意你就吃！”
这次我们“毛起吃”的几位小姐姐专程过来探店，其中一位小姐姐多了一句嘴：“老板，我们的面还要等好久哦？”万万没想到，一个中年男人竟然“出口成脏”：“莫球催嘛，日M又不是只给你一个人煮！”
说实话店内的顾客数量并不多，老板却偏偏要一碗面一碗面地煮，也就是每一锅水都只煮一位客人的面条，而且在煮面的过程中，也只打一碗佐料，然后就慢慢地等着水开挑面……
按照这样的速度来看，一般吃一碗面至少需要等待半小时以上，不晓得为什么有那么多人这么喜欢排队？
“高价”煎蛋背后的原因：老板说故意把煎蛋价格整这么高，主要是老子没得时间给你煎蛋，这样一来就让顾客“知难而退”……服了，老板这也真是神操作！
到底是什么样的“特色小面”，让老板如此的有恃无恐呢？
客观地说，他们家的面条味道很一般，熟油辣子的味道倒是真的香！不过整碗面的香料味道有点过于浓重，花生也不够酥脆，面条煮得有点软烂，吃完以后会让人觉得有点闷油的感觉。
按理说，重庆的小面有很多种风味，也没有哪一家能说自己是最正宗的或者最好吃的，看来这位脾气古怪的老板真有点大言不惭了……
不知是由于换了场地，导致“水土不服”？面馆不再重视味道，反而以脾气古怪、“剑拔弩张”地怼顾客为炒作卖点，过度的网络营销最终只能自毁前程！
临走时一位男性顾客向老板提了个“过分”的要求：“老板，麻烦你少煮点面，多放点菜！”老板直接甩一句：“那莫法！要吃就这么多，莫得那么多的要求！”
正所谓话不投机半句多，如此奇葩的面馆，无论是味道还是服务都很糟糕，老板的暴脾气也是无语了，在重庆这样充满整正义感的城市里，劝老板一句，还是好自为之吧……
不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货！
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