泡茶,为何水味重?— 水质过硬 观茶坊普洱茶 2021-05-08 23:49 水质过硬水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质,导致溶解度低,故茶味淡。因此我们应尽量选择软水,尽量避免使用井水等高硬度水泡茶。观茶坊FOCUSTEA
热门跟贴