由于地理气候等各种环境因素导致南北方居民的饮食习惯都不一样，简单地说就是北方以面食为主，南方以大米为主，北方人喜欢吃面条，南方人喜欢吃米粉，北方人喜欢吃面食，南方人喜欢吃米饭。
谈到吃粉，又被大家称为“嗦粉”，在嗦粉这件事情上，南方各省也有差异，其中江西，湖南，广西被称为是南方吃米粉最厉害的三个地方，那么到底嗦粉大省是谁呢？第一名是谁呢？
广西嗦粉
广西人有多爱吃米粉？看看广西的特色就知道了，南宁老友粉，柳州螺蛳粉，桂林米粉，一个省份就有3大地区的特色米粉闻名全国，不得不让人感到钦佩。
广西人吃米粉，喜欢吃酸辣的味道，在柳州吃螺蛳粉都是很酸很辣，螺蛳粉在这两年成为了网红食品，不仅仅在国内销量很好，甚至远销海外。
根据广西出口数据统计称，2020年广西螺蛳粉出口额超100亿人民币，在2021年出口额有望达到近250亿元。
让外国人喜欢吃螺蛳粉，这一步不得不让江西湖南羡慕。
湖南嗦粉
湖南人喜欢吃粉已经众所皆知了，在湖南不管是长沙还是常德，米粉都成为了湖南人一天生活中的开始。
嗦一碗粉再去干活，一天才有干劲，不然干活总是不得劲。
湖南的嗦粉和江西不一样。
湖南人嗦粉喜欢在粉丝上面放入各种料，湖南人简称“炒码”，有各种各样的配料，比如有猪肝，猪心，大肠，猪脚，肉丝等各种配料任君选择。
把配料放入米粉中，搅拌一下，如果你是土豪，这种配料随意添加，如果是普通人大家一般就添加一两样进去。
湖南的米粉都是辣的口味，不要问有没有不辣的，老板懒得理你。
江西人嗦粉
“江西人可以不打牌，但是不能不吃粉！”
从这句话里也能够体现，江西人对于米粉的热爱。
江西是个很低调的省份，俗称：“阿卡林省”，被网友们戏称为“最没存在感的一个省份”，江西务实低调，但是江西人是真的很爱吃粉。
赣北地区，南昌炒粉，南昌拌粉享誉内外！
在南昌、抚州等赣北地区，南昌炒粉成为了最受大家欢迎的形式，在全国各地的工业区附近也能够看到“江西炒粉”“南昌炒粉”的身影。
一碗7块钱的南昌炒粉，是很多打工人怀念的美味。
在江西的南部地区赣州，人们也是非常喜欢吃米粉，在赣州的安远县，三鲜粉享誉内外。
安远三鲜粉已经成为了赣南地区的特色美食，去了赣南不来一碗八块钱的三鲜粉枉来赣南。
虽然江西湖南广西都是嗦粉大省，但是对于谁最能嗦粉这件事情上，三个省份都是私底下相互较劲，谁也不服谁！
对此，你是怎么看待的呢？
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