汉宴，源于汉朝，成型于东汉初期的彭城，从千古龙飞，到光耀千秋，从时代发展到汉魂永存，在这片古老的热土上，代代徐州人，用自己的绵薄之力，传承并延续着汉文化的希望和征程。

5月9日，“品汉风雅宴·赴澜嘉之约”2021宝信君澜汉宴品鉴会，伴随着舌尖上的美味在酒店中庭水景上映。这不仅是一场满载文化的盛宴，更是一场荟萃繁华的定制宴会，现场共有市、区旅游局、酒店重要嘉宾及各界媒体齐聚一堂， 一场关于中国历史沉淀的文化盛会就此展开

晚上17:00宾客们陆续到达晚宴现场

本次活动的茶点台颇具匠心：利用汉文化元素，将西点与汉文化相融合，向到场的嘉宾陈述彭城千年来的历史文化。

酒店为宾客准备了定制汉服，身着汉服，步入活动现场,净手焚香，以示恭敬:净手似净心，焚香以敛神。香有十德，可除污秽，可净身心，醒脑安神，静中成友。

汉式餐具及摆台，让宾客置身于汉文化的场景中，感受汉文化的无限魅力

秦唐之于西安、两汉之于徐州，一段历史所留下的文化符号与时代印记不断巩固着一个地域的底蕴，也为它的未来赋予更多可能。历史的风情被品牌以现代手法再次呈现，这便是宝信君澜此次活动的主要初心与意义 。

宝信君澜度假酒店总经理丁红波先生致辞：

“酒店作为城市旅游发展对外展示的窗口，我们将责无旁贷的向各方宾客展示和呈现徐州两汉文化的深厚底蕴和魅力，值此全市大力推广汉文化的契机，宝信君澜度假酒店此次推出的“汉风雅宴”，不仅有汉服、汉礼、汉乐、汉舞等汉文化元素，更融合了茶、香、书法等传统中国文化，如此全方位的，以宴会的形式呈现汉文化，此举乃徐州首创，希望能通过全新的方式为徐州汉文化的推广尽一份绵薄之力，也希望将来能将宝信君澜度假酒店打造成徐州汉文化的体验中心。”

香，不仅纷香养鼻，颐养身心，更可去晦疗疾，养神养生。在喧嚣忙碌的人生旅程中，请君放慢脚步，以一注幽香，供养忙碌之身心；在青烟袅袅中，细细品福，四象聚福，修身养福。

在汉宴中，茶，为宴礼中的首礼，以茶敬献，纳福通禄；上善若水，滋润万物！

汉舞有佳人，红袖出清风，广袖长舒,凌波微步,步步莲花,翩翩起舞！

汉服的儒雅淡泊、宽松一体与古琴的清微淡远、天人合一相得益彰

徐州市铜山文联、书法协会主席

姚建先生现场泼墨展示书道文化“品汉风雅宴·赴澜嘉之约”

汉，原指天和，宇宙银河

诗经有云：维天有汉，监亦有光

而宴，则民以食为天，食以安为先

初樽：五味冷碟

忆竹林 叔夜贤 五味清自然

御品：鼋汁御膳

孝武尊，居功图，独尊号汉宗

烹珍：鳆鱼淮山

长音律，倾城国，佳人难再得

雅润：麻鸭石斛

娇俏柔，依依柳，润色满佳圆

汉礼：乘龙凤尾

礼谦和，宽儒为，书史记汉时

豚炙：羊排南瓜

文中郎，飞白书，劲雪傲骨神

春欢：春笋双味

美须眉，恃材傲，孤竹醒天啸

四喜：汉时巧点

通古今，融史实，巧点胜离骚

尊古法 顺风俗 有改良

全体“舌尖上的君澜”匠心演绎者上台谢宴

汉风雅韵汉源乡，半隐喧嚣君澜芳

碧空遥望星辰漫，茶酒设宴水中央

席上饮者高之士，陶醉于此宛悠扬

月下不辞酣之醉，澜嘉之约好时光

品汉风雅宴·赴澜嘉之约

2021宝信君澜度假酒店汉宴品鉴会圆满结束

愿每位彭城人士

都可以品尝道这份延续千年的美好

关于君澜度假：君澜酒店集团是中国饭店集团10强和全球酒店集团50强，目前集团旗下主要拥有：“君澜度假酒店”（各得其所的休闲生活模式酒店）、“君澜大饭店”（极具时代特征的休闲商务模式酒店）、“景澜酒店”（极具时代特征的多维社区生活模式酒店）三大品牌。