导读：猪价大跌，成本高涨，养猪户越来越难了，当下全国生猪均价已经跌破10元，目前规模化猪场养殖成本基本就在10元左右，散养户在不考虑人工、圈舍折旧的前提下，成本也要在8元以上，也就是说现在猪价状态下，全国有超过一半的猪场赚不到钱，但是有三种养猪人就能赚到钱，希望这三种里面有你。
第一种、舍得投入，一直稳定的猪场
这波猪价的下跌，有猪肉消费处于低谷没人吃的缘故，也有养猪户囤积生猪导致大肥猪存栏量增加，当然还有各地不太稳定的疾病导致的生猪出栏量增加。这其中最后一点的影响是非常大的，不仅导致当下猪价持续下跌，还会影响到后续生猪供应，更会给养猪户带来巨大的损失。
最近这几年猪场要想赚钱，第一条件就是把疾病预防工作做好，只有猪场持续稳定才有赚钱的可能。这就要求猪场舍得投入，不仅是日常消毒需要规范起来，猪群疾病防控同样需要规范起来，该免疫的疫苗需要免疫，该用的保健药物也需要使用。
不论是母猪还是肥猪，很多都处于亚健康状态，母猪常年都在妊娠、产仔中循环得不到休息，气血恢复不足，抵抗力下降。而肥猪我们一味要求提高其生长速度，就很容易损伤肥猪的脾胃，进而导致腹泻便秘等消化道问题和咳喘等呼吸道问题。所以猪场应该定期在猪群的饲料中添加保健药物，以达到稳定猪场的目的。
第二种、及时出栏，不冒进的猪场
进入2021年猪价就一直在下跌，即使在春节前夕，猪价还处于下跌状态，但并没有引起养猪户的重视，业内人士甚至认为是因为我国“节前必跌”的规律，殊不知产能已经明显恢复，截至到2020年四季度末，生猪产能已经恢复到了正常水平的92%了。春节后猪价继续下跌，而这次一跌不起，一路跌到11元。
在猪价下跌的过程中，养猪户就面临两个选择，一个是及时出栏锁定利润，但恐失去的是后期猪价反弹的更高利润；还有一个是继续压栏，等待更高的利润，风险就是猪价可能更低。结果是后者，猪价更低。据我了解全国有三分之二的猪场都选择的是后者，而在2月底3月初及时出栏不冒进的猪场自然也就赚到钱了，那时候200斤的猪赚的甚至要比400斤的猪还要多，没有卖猪的猪场白忙活一个多月，最后反而亏钱了，这就应了那句话“养的好不如卖的好”。
第三种、自繁自养和合同猪场
目前我国养殖模式有自繁自养、外购仔猪和二次育肥，另外也可以分为合同猪场和自有猪场，这几类中能赚到钱的就是自繁自养和合同猪场了。
相比于外购仔猪和二次育肥来说，自繁自养最大的优势就是成本低，利润高，但是需要承担更高的风险。以当下的养殖成本看，自繁自养的猪场尚且还有微薄的利润，而外购仔猪和二次育肥都面临较大的亏损，尤其是二次育肥，现在长到400斤左右的二次育肥猪成本基本都在15元以上，出栏一头猪就要亏一两千元。而自繁自养猪场，成本基本可以控制在9元，现在出栏一头猪还有100-200元的收入。
相比于自有猪场，合同猪场的优势在于投资低，成本低，而且风险低，这里的风险不仅有猪病的风险，还有猪价的风险，就拿现在的猪价来说，东北、华北部分地区已经跌破9元，这些地区的猪场不论是自繁自养还是外购，只要是自有猪场基本都要亏钱。这时候合同猪的优势就出来了，只要养户把猪养到符合集团化猪场的要求，那么养户就有利润，亏钱也仅仅是集团公司。如果猪场不幸中招，正常情况下集团给的代养费足够支付日常成本，基本也是不亏钱的。
当前，猪价已经跌到了极低的水平，有人认为这是宣告上一个猪周期结束，也有人认为这只是“卧薪尝胆”，正在为下一个高峰蓄力。以目前的养殖状态推测，后者的可能性更大一些。但不可否认产能确实得到了有效恢复，去年年底顶峰时也确实距离正常产能水平很近了。但是最近一个季度的猪价走势对养猪行业打击很大，下半年猪价是极有可能大幅度反弹的。
最后，我们看一下今日生猪价格，依然是全线下跌，走势同5月11日是一模一样，全国只有浙江、海南两个地区还在10元以上，其他省份全面跌破10元，最惨的还是辽吉黑三地，其中吉林仅8.3元。全国外三元生猪均价19.09元，较昨日下跌0.61元；内三元18,72元，较昨日下跌0.48元；土杂猪18,2元，较昨日下跌0.54元。
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