喜报!2021年度徐州市“五一劳动奖状”“工人先锋号”我市三家酒店餐饮企业榜上有名!

打开网易新闻 查看精彩图片

为进一步增强新时代工人阶级的荣誉感、自豪感,释放榜样力量,使劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽在全社会蔚然成风,由徐州市总工会启动开展了“2021年徐州市五一劳动奖和工人先锋号”推荐评选活动。经徐州餐饮行业协会推荐,徐州市总工会评比表彰,其中,徐州市豪雅酒店管理有限公司万豪酒店分公司荣获“徐州市五一劳动奖状称号;上海迪利特太平洋酒店管理有限公司徐州分公司安保部、徐州市议事园餐饮企业管理有限公司建机项目食堂荣获“徐州市工人先锋号”荣誉称号。

徐州市豪雅酒店管理有限公司

万豪酒店分公司

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

  徐州市豪雅酒店管理有限公司万豪酒店分公司是万豪国际集团旗下旗舰酒店品牌——万豪酒店,在苏北地区以及淮海经济区的第一家酒店。酒店开业以来,在全体员工的共同努力下,社会效益和经济效益稳步提高,客人满意指数和酒店的美誉度得到不断提升。并先后获得了一系列荣誉:

1、2019年4月,还在筹备期的徐州万豪酒店荣获“第十四届中国酒店星光奖中国最值得期待新开业酒店”

2、 2019年9月,刚刚开业的徐州万豪酒店荣获“第十六届中国酒店金枕头奖最具魅力商务酒店”

3、 2019年10月,荣获“第十一届中国最佳酒店大奖最佳国际商务酒店”

4、2019年12月,获得“第十三届大酒店传媒年度豪华精选婚礼酒店”

5、 2019年度,万豪集团健康酒店金奖

6、 2020年12月,获得“徐州产业工人餐饮行业实训基地-关爱员工”奖

7、 2020年度,获得“万豪集团东区培训小时数第一”的成绩。

8、2019年6月10日-12日徐州市举办了“2019龙湖城市绿色发展论坛”,此次论坛受到了徐州市政府的高度重视,在市政府及住建局的充分信任下,徐州万豪酒店非常荣幸的被选为此次论坛举办地。会议期间,酒店员工以饱满的工作热情和精神状态,以超五星级酒店标准,体现出了酒店一流的服务水平,得到了参会嘉宾的一致好评,收到多位重要领导的表扬信,圆满完成了此次重要的接待任务。

9、2020年是特殊的一年,突如其来的新型冠状病毒给酒店业、服务业、乃至全国人民都带来了及其大的影响。徐州万豪酒店迅速想出应对策略,积极调整员工状态,以最热情饱满的工作状态成功接待了2020世界生命科技大会云龙峰会及上合峰会地方区域分会两场高规格重要会议,也圆满完成李兰娟院士等一行人的接待任务。

上海迪利特太平洋酒店管理

有限公司徐州分公司安保部

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

  上海迪利特太平洋酒店管理有限公司徐州分公司安保部是维护该酒店安全稳定和正常秩序的主要职能部门。安保部在“没有安全生产就没有经营效益”的指导思想下,想酒店安全之所想,克服一切困难。不断完善安全、消防设施设备,建立健全安全组织机构,加强安全保卫规章制度建设及安全宣传教育培训,坚持严格的安全检查和制度落实,从根本上维护了企业、酒店和宾客的生命、财产安全。并根据自身的实际情况,针对存在的问题进行了认真贯彻整改,促进了安全管理水平的不断提高。突发的疫情,安保部全体员工履职尽责,坚守岗位,始终冲在防疫第一线,积极配合酒店制定疫情防控预案和各项应急防范措施;复工期间,每日对酒店员工和外来人员进行体温测量,同时加强疫情防控的门禁管理和疫情防控物资统计,持续以最严的防控措施保障酒店区域的安全防范。

徐州市议事园餐饮企业管理

有限公司建机项目食堂

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

  徐州市议事园餐饮企业管理有限公司建机项目食堂,在公司领导和广大员工大力支持下,员工食堂在公司“争先创优”的工作指导思想下,认真组织食堂员工学习培训,全面提高食堂员工服务水平和综合素质,保证服务质量,较好地完成上级下达的各项工作任务。

食堂每日接待1500人左右的就餐人群,为了满足员工的不同就餐需求,进一步提升食堂用餐质量,供餐以来,带领食堂营养配餐师、厨师、从营养配餐,口味调整,成本核算,方便订餐规范服务等多方面着手,餐厅厨师以大锅小炒方式推出特色辣子鸡,红烧狮子头,麻辣瓦块鱼、酱爆鸡丁,蒜香回锅肉等等菜肴都受到就餐员工的热捧,而小吃师傅更是推出丰富多彩的风味小吃,早点、主食面点师做出花样多样的面点供应就餐员工选购,将食谱公布上网、电话预订。保证就餐员工吃上热菜热饭,又根据季节不同特点,隆重推出四季不同口味的食谱,并配发图文,联系电话,方便员工能及时享受美食。尤其是疫情后,正值企业进入大发展的关键阶段,食堂坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念,精心工作、热情服务,保证让员工吃上放心饭、卫生饭、安全饭,为企业生产经营顺行提供良好的后勤服务保障,受到员工的一致好评。

打开网易新闻 查看精彩图片

以上三家企业在企业管理、职工队伍建设方面成绩突出,弘扬了劳模精神、劳动精神和工匠精神。在此,徐州餐饮行业协会向受表彰的先进酒店餐饮企业致以热烈祝贺,感谢他们为行业发展做出的突出贡献,为弘扬劳模精神和工匠精神起到示范和引领的带头作用,荣誉来之不易,协会希望在这种精神的引领下,行业内能涌现出更多先进的集体及个人,为推动行业发展做出更大的贡献。