作为传统湘菜的标杆,湘城小院坚持打造品质湘菜为己任,以继承中华饮食精粹、发扬创新精神为宗旨,烹饪出完美精致、品质一流、时尚健康的湘菜。现在新店开业还有众多福利等你来享,赶快来躁~
还没进店,就被店外的门头所吸引,每一个角落都透露出古色古香的气息,仿若来到一个“桃源仙境”。
店内以中式庭院为装修风格,布满顶的枫叶、木制的楼阁,别具一格的亭台、仙气飘飘的帘子,仿佛下一秒穿越在古代湘江之地。
清一色的古风家具,隔断、陈设结合了古香庭院的传统元素,典雅大方。
沉醉在湘家小院的风韵中,心和胃在这里都可以被填满。
还有特色的3大庭院,每一个庭院分别有5个包厢,无论是家宴、好友小聚,还是商务宴请,都十分合宜。
划重点,它们家“没有菜单”,都是现场看菜、选菜、拿签点餐,是柳州少有的新颖点菜方式 。
在小院不仅有湘菜,更有100+款经典广式茶点,再配上一壶经典的普洱茶,又是休闲的一天。
蒜香蒸排骨
经典的茶点有怎么能错过它呢!一口咬下,“骨肉分离”的层次感,鲜嫩软糯的口感、淡淡的香味深得人心,爱了爱了!
酱皇豉汁蒸凤爪
没有凤爪的早茶是不完整的!软烂入味的凤爪,鲜香软糯的口感,轻轻一吮即可脱骨,配上花生别提多享受。
招牌红豆薄撑
红豆薄撑讲究红豆甜糯不腻,酥脆厚度适中,又香又糯的质地感,让人忍不住再吃两口。
招牌燕麦薄撑
采用糯米粉精心制作,其间夹杂着些许燕麦,一口酥脆清甜,令人回味无穷~
秘制脆皮松糕
甜软绵糯的松糕,是很多人的心头爱,来的人不点上两盘都不会善罢甘休。
特色水牛奶包
在油亮的的酥皮外表内,藏着鲜嫩软化的水牛奶,一口吸进嘴里,软滑的感觉瞬间在口中化开。
花旗参汤虾饺皇
虾饺皇是广式茶点中必点之一。半透明饺皮吹弹可破,粉红色的虾肉若隐若现,咬下一口肉质爽嫩Q弹,鲜美的汤汁顺势滑入舌齿间。
贵妃炖蛋
用鸡蛋壳作为盛装器皿特别又可爱~,入口即化,软嫩Q弹,超考验大厨的烹饪方式。
金屋藏娇
外表看似普通,但藏不住肚子里的尖货!轻轻一掰里边的水牛奶馅料乳香四溢,让人欲罢不能!
马来沙爹金钱肚
一上桌就被抢光的金钱肚,浑身被浓稠的酱汁包裹,一口征服你的饕餮之胃。
果皇陈皮牛肉球
牛肉球同样是早茶餐桌上的经典之一,牛肉、芹菜、陈皮等配合的天依无缝,吃起来爽脆Q弹。
湘城小院是秉承着“现点现卖”的原则,约上三五好友,边喝茶边吃小点,“叹”一份从容自在。
一档一特色的湘菜菜品, 都是来源湖南正宗乡下菜,经过多元方式的烹饪,匠心雕琢,只为给你zui地道的湘菜!
长沙臭豆腐
湖南长沙zui经典的臭豆腐,外焦里嫩配上秘制的辣椒酱,趁热咬下汤汁四溢,大写加粗的好恰~
汽锅肉丸汤
汤底采用上好的山泉水,熬制出来的口感浓郁清香,是妈妈的味道没错了。 肉丸软软的超好吃,再配有红枣、枸杞等各种药材,饭前盛上一碗汤,一口下去滋补又养颜。
厚实的猪肉丸与鲜美的汤头达到完美平衡,是男女老少都适宜的一道菜。
剁椒大鱼头
剁椒鱼头是湘菜必点top1,够“香”够辣,爱吃辣的朋友,千万不要错过!
入口即化的鲜嫩鱼肉与剁椒的鲜辣味在口中迸发,爽辣鲜香的味道更令人直呼过瘾,连吃几大块都不满足。
新鲜的手杆面在汤汁中来回搅拌,使红油包裹每一根粉丝,多层次的口感到让人赞不绝口!
高压粉蒸肉
五花肉厚切片,腌制一小时以上,在高温的蒸压下冒出油脂,恰似音乐一样“滋滋作响”。
红薯的香甜伴随着水蒸气渗透到肉中,一口咬下去香甜不腻,唇齿留香。
五花肉炒猪肝
这道特色的湘菜融入了猪肉和猪肝,爆炒过后香气怡人,弹牙有嚼劲,香辣的味道在口腔中散发。
蕉香四溢的五花肉,滑嫩不柴的猪肝,香辣过瘾特别下饭。
舌尖上的诱惑
绽放在舌尖上的“湘”味,香辣的口感十分诱人,是湘菜中的代表性之一。
小炒仔黄牛
“烟火气、锅气”是『小炒仔黄牛』的独具特色,鲜香爽辣的下饭”神菜“,有它我可以干上3碗饭!
刀功追求厚薄均匀、配上湖南自产的小米辣急火爆炒30秒出锅,色香味俱全,将湖湘风味的独特魅力展示得淋漓尽致。
大蒜腊牛肉
腊牛肉切成均匀的薄片,加入辣椒蒜叶猛火翻炒后达到不柴不腻的状态,香气立刻开始勾动味蕾!
一筷子把肉和蒜叶一齐送进嘴里,配上清嫩爽口的大蒜叶,夹着丝丝的辣味,总能在不经意间放肆热情,挑逗你安分不已的味蕾。
辣椒炒肉
经典的辣椒炒肉,名副其实的下饭神器,不点它你就真的是白来!
微辣薄皮的辣椒配上脂香软嫩的猪肉,经过大火爆炒,香辣鲜爽聚齐于齿,一口根本停不下来!
山泉水煮饭
美味佳肴还需搭配粒粒分明的米饭,才能发挥出湘菜的灵魂魅力。山泉水煮出的米饭香气诱人,打开锅盖的那瞬间米香味充斥整个包间,软糯饱满的米饭还带有丝丝清甜。
纯天然食材+独特的制作手艺+纯正的山泉水,是柳州“难吃到的上等湘菜”,香辣的湖南特色菜品+广式早茶的混搭,让你从早茶直落晚餐。趁现在新店开业福利多多,还不快来尝尝鲜!
湘城小院 X 盛大开业
广东早茶天天5折
广东早茶天天5折
国家法定节假日除外
5月10日—8月10日
返现活动
当次消费金额返现30%
限饭市菜品
5月13日—5月16日
会员充值
充300送150元
以此类推 限饭市菜品
5月10日—5月16日
宴席预定
酒席满6桌送1桌
满月席送红蛋
乔迁酒送松糕
婚宴送喜糖盒
(5桌以上可享受)
免费场地布置和婚礼主持
湘城小院
详情关注湘城小院
营业时间
早茶:07:30—14:00
饭市:11:00—21:00
预定热线
0772—2996688
门店地址
柳州市鱼峰区驾鹤路143号连华大厦2楼
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✍️ 编辑 / 柑子
主编 / 斯嘉丽
摄影 / 遐与猜
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