家禽对于水的需要，一般认为料︰水为1∶2即可。实际生产中多采用不间断供水〈自由饮水)，或间断充足供水，可以完全保证供水量。水的质量对产蛋率有严重的影响。水中的亚硝酸盐含量高，导致产蛋鸡腹泻，产蛋率和孵化率下降；水里的病原微生物是产蛋禽疾病的重要传染源，会引起产蛋量下降。因此供给产蛋禽充足、清洁、卫生的饮用水非常必要，而对水的数量要求反而较低。

一般情况下，每只鸡每天需水量：冬季为110毫升左右，夏季为280毫升左右，春、秋季为200毫升左右。当产蛋率升高时，需水量也随之增加。因为这时鸡产蛋旺盛，代谢加强，不仅形成鸡蛋需要水分，而且随着鸡食量的增大，需水量也逐渐增大。因此，在鸡产蛋高峰期要特别注意供水工作，否则，将会直接影响鸡健康和产蛋数量。

特别是当鸡的产蛋率升高时，需水量也随之增加，适时喂水就显得更加重要。因为这个时候，鸡产蛋旺盛，代谢加强，除食量增大需水较多外，形成蛋也需要水分。

产蛋鸡在一天里，主要有三个时间最需要水，即早晨8点钟、中午12点钟和晚上6点钟。这是因为鸡需要饮水的时间，大多是在接受日光光照和灯光光照的时间内。

(1)注意饮水温度开放式饲养的鸡群，一般中小型蛋鸡场的 供水、供料都在运动场，小型饲养户的饮水用具也多在室外。夏季 气温高时，应将饮水器放在阴凉处，水温要比气温略低，切忌太阳 暴晒。鸡的习性是不喜欢饮温热的水，相比之下对温度较低的水却 不拒饮。

(2)适时供给饮水机每天出现3次饮水高峰期，即每天早晨 8点、中午12点、下午6点左右。
鸡的饮水时间大都在光照时间 内。早上8点左右，鸡开始接受光照；中午12点左右，是鸡产蛋的高峰时间，母鸡产完蛋后，体内消耗较多的水分，感到非常口渴 要喝水；下午6点左右，光照时间即将结束，准备进入晚上开始休息，鸡要喝足水以利于晚上体内备用。如果产蛋鸡在这三个需水高峰 期内喝不到水或喝不足水，鸡的产蛋和健康很快就会受到影响。