“来我家乡品尝建瓯美食，佳肴美味让你更爱我……”音乐家魏德泮作词的《游在武夷吃在建瓯》道出了他对家乡的赞美。

魏德泮，笔名伍宜，今年74岁，是国家一级词作家、文艺评论家、享受国务院政府特殊津贴专家。1999年调到省音协工作，2010年退休后定居北京，对家乡更是魂牵梦萦。

“味蕾”深处是故乡。“离乡多年，我念念不忘家乡的味道。豆浆粉加油条、扁肉、板鸭等好多美食，我都常常想起，有时忍不住只能通过网购‘过把瘾’。”魏德泮说。

不久前，魏德泮回家乡探亲，与亲友小聚，共同品尝传统建瓯小吃。前几天，获悉建瓯被授予中国“特色小吃美食地标城市”，魏德泮造访了建瓯市党史和地方志研究室同志，当天夜不能寐，即作歌词一首，献给首届中国（建瓯）小吃文化旅游节。

“建瓯山清水秀，孕育出天然好食材，而传袭下来的千年烹饪技法，讲究保留食材的原汁原味，从而制作出独具地方特色的上百道美食。更难能可贵的是，建瓯有着1800多年建县史，曾留下陆游、朱熹、马可波罗等名人的足迹。美食加上文化，碰撞出了无限的火花，而我把这些都融入了歌词创作里了。”提及创作初衷，魏德泮如是说。（徐陆锋 魏剑生）

游在武夷吃在建瓯

魏德泮

来我家乡品尝建瓯美食，

佳肴美味让你更爱我。

笋竹之乡绿色食材得天独厚，

八闽首府烹饪秘诀深不可测。

众口可调，阴阳中和，

色香味形，御宴规格。

一道菜里有一个故事，

特色风味美在你心窝。

来我家乡品尝特色小吃，

美食文化让你更爱我。

陆游写诗建溪官茶天下绝，

马可波罗流连忘返三天三夜。

一道菜是家乡一首歌，

爱的秋波荡在我心窝。

唻唻唻 唻唻唻

吃在建瓯，游在武夷，

武夷如画，建瓯如诗；

吃在建瓯，游在武夷，

把酒临风，绵绵情意！