这5种中国“非遗美食”，遍布五省，独具风味，不知道你吃过没？大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
美食也可以申请非遗？原来我国各地有很多的特色美食，经过长期的演变成为了当地独有的特色美食，现在有很多制法都消失了。今天我们就来看那些被称为“非遗的美食”。
一、山西非遗美食－－太谷饼
我最早看到“太谷饼”的时候，感觉它又干又硬，非常怀疑它怎么就成为了美食了呢？但毕竟是被山西人民认可的美食，咱也就尝尝吧，没想到咬上一口彻底改变了我对它的印象。别看“太谷饼”其貌不扬，可是一口下去却是松软可口，我差点被它丑巴巴的样子所蒙骗。
“太谷饼”有着非常浓郁的麦香，恰到好处的清甜让你对它欲罢不能。拿现在健康饮食的标准来说，它是真正的绿色食品，少油粗纤维，经常吃会直到减肥的效果。
二、云南非遗美食－－鲜花饼
来到云南印象最深的就是遍地的鲜花，那些鲜艳欲滴的鲜花让你的心情大好。而作为云南的特产美食“鲜花饼”更是受到了来自全国各地游客的喜爱。表面看着这个“鲜花饼”就和老北京的酥皮差不多，朴实的外表下面居然是一颗鲜红美丽的内心。
把“鲜花饼”掰开，可以看到整片的鲜花花瓣，闻起来花香四溢。咬上一口，满嘴全是花的清香，比起一般的点心，它没有过多的油腻，也没有过多的甜腻。据说“鲜花饼”还有美颜的功效。价格不贵，真的可以成为下午茶小点心。
三、湖北非遗美食－－武汉热干面
第一次去武汉时就被当地的朋友拉去吃早点，居然是热干面！在我印象中早点应该是豆浆油条或是豆腐脑加包子，没想到做为正餐的面条也可以成为早餐。
热干面的精髓就是芝麻酱，还有那不经意间洒进去的酸豆角沫。一口下去，满口腔都是芝麻的香味，尾味则是酸豆角灵魂般的酸爽。只要吃上一口，你就会爱上它。
四、陕西宫廷美食－－“茯苓饼”
记得第一次见到“茯苓饼”时就被它独特的样子所吸引，一块类似月饼的馅料夹在两张薄若蝉翼的茯苓片中间，看着就有一股清秀的感觉。因为“茯苓饼”中有可以和脾胃的茯苓，一直被称为保健美食，不仅深受皇家贵族所喜爱，就是在今天，也是很多人送礼的最佳选择。
五、温州特产－－桂花糕
记得《甄嬛传》热播的时候，看到甄嬛用纤细的手拿起一块软糯的桂花糕放进樱樱小口时，就有种垂涎欲滴的感觉，这桂花糕一定和甄嬛一样，是一个有个性的美食小吃。
桂花糕传承了古老传统的手工工艺，时间沉淀下的美食，在网上拍下一盒桂花糕，收到后迫不及待地打开包装，一块块秀美干净的桂花糕静静地躺在手心里，让你不忍下口。吃上一口，满嘴是桂花的清香，软糯无比。怪不得甄嬛那么爱吃。
不知道这些美食小吃，你最喜欢哪种，评论区期待大家的留言噢。
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