宁国佳茗 黄花云尖

第18届上海国际茶博会

世博展览馆

5月28日下午14:00-15:00

由宁国市人民政府主办的宁国黄花云尖茶叶品牌推介会

将在一号活动区

隆重举行

宁国佳茗邀您品鉴

黄花云尖，属绿茶类，创制于1983年，产于皖南山区的宁国县（现宁国市），核心产区位于黄花山。

生态优良·孕育佳茗

好茶生处，必有绝佳的生态环境。宁国的地域面貌呈现出“八山一水半分田、半分道路和庄园”地貌特征，其境内森林覆盖率达78%，山高林密，重峦叠嶂，茶生此处，汲取天地造化。

在地理位置上，宁国处于北纬30°的黄金产茶带上，天目山屹立在东南边缘，黄山山脉由西或西南蜿蜒入境，千米以上高峰坐落在东南至西南部一线，造就出了黄花云尖名茶生长的优良环境。

名茶创制·品质优异

1983年春，宁国县农业部门茶叶科技人员开始试制黄花云尖；1984年，我国著名茶学专家陈椽教授亲自前往宁国进行指导。

黄花云尖进行采摘，制作考究，工艺精湛，严格按照“一叶尖似针，二叶抱着心，三叶不开杆，四叶杆过寸”的标准，采制繁复，始成佳茗。

经过精心制作，最终形成了黄花云尖的独特风格：外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高爽持久，滋味醇畅回甘，汤色清澈明亮，叶底肥嫩绿亮。

一路前行·荣誉加身

凭借着笑傲同侪的品质特征，黄花云尖自创制开始后，便屡获殊荣。

1985年，黄花云尖被农牧渔业部和中国茶叶学会评为全国名茶，获农牧渔业部优质农产品证书和奖杯，专家们对该茶的评语是：“品质优异，风格独特。”

同年，获安徽省农牧渔业厅颁发的优质农产品证书。1989年，黄花云尖获农牧渔业部优质名茶称号。

2004年5月，黄花云尖荣获第三届中国（芜湖）茶叶国际交易博览会金奖；2014年8月，世界绿茶评比会大会在日本静冈县召开，黄花云尖荣获“全球绿茶金奖”。

2017年获得国家工商总局颁发的证明商标；2019年获国家农产品地理标志登记保护。2020年在合肥黄花云尖品牌推介会上，中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文等茶叶专家现场点评，为黄花云尖点赞。

政策扶持·未来可期

近年来，宁国市地方政府相继出台了相关鼓励茶产业发展政策文件，在各涉茶单位、企业及全市茶人的共同努力下，宁国茶产业发展势头良好。

2018年宁国市成功申报农业农村部茶叶有机肥代替化肥试点县项目，通过该项目的实施，进一步提高宁国茶叶品质，做大做强宁国茶产业，为推进乡村振兴增添助力。