风口聚焦追忆袁隆平：一粒种子改变世界|水稻

据新华社报道，“杂交水稻之父”、中国工程院院士、“共和国勋章”获得者袁隆平，5月22日13点07分在湖南长沙逝世，享年91岁。

袁隆平是我国研究与发展杂交水稻的开创者，也是世界上第一个成功利用水稻杂种优势的科学家，被誉为“杂交水稻之父”。直到今年年初，他还坚持在海南三亚南繁基地开展科研工作。

袁隆平冲破经典遗传学观点的束缚，于1964年开始研究杂交水稻，成功选育了世界上第一个实用高产杂交水稻品种“南优2号”。

杂交水稻的成果自1976年起在全国大面积推广应用，使水稻的单产和总产得以大幅度提高。20多年来，他带领团队开展超级杂交稻攻关，分别于2000年、2004年、2011年、2014年实现了大面积示范每公顷10.5吨、12吨、13.5吨、15吨的目标。最新育成的第三代杂交稻叁优一号，2020年作双季晚稻种植平均亩产达911.7公斤，加上第二代杂交早稻亩产619.06公斤，全年亩产达1530.76公斤，实现了周年亩产稻谷3000斤的攻关目标。

“发展杂交水稻，造福世界人民”是袁隆平毕生的追求。为了实现这一宏愿，他长期致力于促进杂交水稻走向世界。目前，杂交水稻已在印度、孟加拉、印度尼西亚、越南、菲律宾、美国、巴西、马达加斯加等国大面积种植，年种植面积达800万公顷，平均每公顷产量比当地优良品种高出2吨左右。袁隆平1981年获得国家发明特等奖，2001年获得首届国家最高科学技术奖，2014年获得国家科学技术进步特等奖，2018年获“改革先锋”称号，2019年被授予“共和国勋章”。他还相继获得联合国教科文组织“科学奖”等二十余项国内国际大奖。

“90后”依旧心系水稻

不断突破目标

袁隆平秘书杨耀松5月22日上午证实，袁隆平在医院，身体状况不太好。“我们目前正在医院。”

据了解，从去年年底起，袁隆平身体状况就不太好，“年纪越来越大了。”

今年3月，袁隆平在三亚杂交稻研究基地摔了一跤，引发身体不适。4月，转到长沙住院治疗。

三亚杂交稻研究基地是年逾91岁的袁隆平仍在奋斗的地方。

据介绍，“超优千号”是袁隆平指导研发的第五期超级杂交稻。自在三亚试种以来，连续几年其亩产都在不断刷新产量纪录。

2020年11月，杂交水稻早晚双季稻平均亩产在湖南突破1500公斤(3000斤)。

2020年11月3日，也就是在杂交水稻双季亩产突破1500公斤的第二天，在湖南杂交水稻研究中心的新闻发布会上，袁隆平又提出两个新的短期“小目标”：一个是争取早日实现杂交水稻双季亩产2000公斤，一个是希望将目前实施的“三一工程”升级为“两一工程”。用袁隆平的话翻译就是：”三分地养活一个人变成两分地养活一个人。又多了。“

2020年12月，由袁隆平任首席科学家的全国杂交水稻双季亩产3000斤项目在三亚启动。2021年5月9日，全国杂交水稻双季亩产3000斤项目在三亚首获丰收，早造水稻测产取得亩产1004.83公斤的成绩。

一粒种子改变世界

一位新中国“当代神农”终结了全人类的饥饿，一种心系天下苍生的博大胸怀在科学史上树起了新的丰碑。

1961年，袁隆平身为湖南省安江农校的一位教师。盛夏七月，一株后来被确认为天然杂交稻的鹤立鸡群的稻子进入袁隆平的视野，触动了他的灵感。那时，中国大地上正横卷着一场时达3年的饥馑。天灾人祸，让学农出身，拿着国家工资又守着农业试验田的袁隆平同样吃不饱肚子。饥饿让这些从事着农业科研和教学的知识分子们同样不能超脱，他们在一起闲聊时，所有的话题都围绕着吃。

袁隆平在学校教过遗传育种、作物栽培等学科。袁隆平认为，杂种优势是自然界中存在的普遍现象，可是在传统理论中，水稻，这种在袁隆平身边最多，也是中国人最主要食物的作物，恰恰没有杂交优势，因为它是一种自花授粉作物。一株水稻只要一开花，雄花自然就会给同株上同时开放的雌蕊柱头授粉。

难道水稻真的不能杂交？袁隆平对这种理论产生了怀疑。他开始去稻田中寻找突破。

民以食为天，湘西普通的中专教师，把天大的担子，在支持者寥寥、科研环境险恶的情况下，揽在了自己肩头。

很多人对当年的农校教师转而自觉自愿地研究杂交水稻百思不得其解。他的学生李必湖说：“当时我国大学和科研院许多水稻方面的鸿儒，为什么对杂交水稻想也不敢想，不敢去动那个禁区，而一个普通的中专教师敢于提出这一问题，这正是袁隆平老师的高明可贵之处”。

隆平曾总结自己成功的“秘诀”：知识、汗水、灵感、机遇。有人问他，哪个最重要？这位以农民自居的科学家说“汗水与实践”，“书本很重要，电脑也很重要。但是书本里面种不出水稻，电脑也种不出水稻，只有在试验田里才能种出水稻。”

袁隆平（前右一）在长沙出席湖南农业大学2019级本科新生开学典礼（2019年9月16日摄）。新华社记者陈思汗摄

袁隆平不仅是杂交水稻事业的开创者，始终是这一研究领域的领军人物，而且创建了一门系统的新兴学科———杂交水稻学，让中国的杂交水稻研究将世界其他各国远远留在身后，甚至领先美国20多年。

更让人敬仰的，是袁隆平从不局限于一城一池的攻城掠地，而是在科学发展上的敏感和不断进取，以及站在全社会的高度考虑人类生存问题的大器宇。

日有所思、夜有所梦，袁隆平曾梦见试验田中超级杂交稻长得比高粱还高，稻穗比扫帚还长，谷粒就有花生米那么大，沉甸甸下垂着，千万个穗子，好似气势磅礴的大瀑布，袁隆平和助手就坐在禾下乘凉。

这个梦境被袁隆平在不同的场合讲过许多遍。甚至，一个超级杂交稻的新品种就被他命名为“瀑布稻”。

即使在袁隆平功成名就，得到了很多人追求一辈子都不能得到的名气、地位和富裕时，袁隆平仍不满足：“水稻产量还有潜力，身体还好，脑瓜子还没有糊。”

2019年10月，在一场关于第三代杂交水稻技术的会议上，袁隆平说，他有两大梦想：一个是杂交水稻继续走向更高产，实现“禾下乘凉梦”；另一个梦，则是“杂交水稻覆盖全球梦”。