崇明水仙园位置 本文图片均来自微信公众号@崇明三农
在花博南园，围绕着“花开·中国梦”主题，通过景观提升改造，主办方营造了“一溪、多园、百樱、千紫、万林”的景观，为游客呈现“岛屿上、乡村中、森林里”赏花游玩的独特情趣，在花博会正式开幕前，游客便能提前感受魅力花海。
崇明水仙园
崇明水仙是上海唯一获评“双地理标志”（国家工商总局地理原产地标志和国家农业部农产品地理标志）的特色花卉，同时也是上海市非物质文化遗产保护项目。
崇明水仙的特点是球根自然分株较少，且芳香浓郁，经月不散，为他地水仙所不及。花瓣润白似玉，状如圆盘，心呈金黄，宛如酒盏，故有“金盏银台”之美称。水仙在吐蕊绽放之际，那青翠欲滴的叶片，亭亭玉立的花梗，衬托着春雪般晶莹的花朵，阵阵芳馨沁人心脾，更给人以朴素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。
大棚里的崇明水仙
水仙喜低温，他们就专门搭了一个9平方米的全光照双层温室，用“井水循环+冷空调”的方式制造低温条件，试图让水仙在花博会开幕前绽放。结果，水仙只长叶子不开花，第一次试验宣告失败。
2017年的银川花博会，崇明水仙反季开花的试验依然没有成功。转机出现在2018年4月。当时，上海新国际博览中心正在举行的花卉订货会上，一家荷兰种业公司带着他们的洋水仙种苗到上海展示，展台上的洋水仙正是含苞待放的状态。
洋水仙是怎么做到反季开花的？施豪做了个有心人，在荷兰公司做产品介绍时拍下了他们有关种球订货、储藏、冷链运输等的时间节点。回到基地后，他和上海农科院的专家们一起，对着拍下的图片一一倒推，分析这批洋水仙的收获、储藏和冷链运输时间点，并将这些做法用到崇明水仙上。
冷库中开放的水仙
冷库中的种球
4月23日，当上海其他参加世园会的花卉准备停当，启程前往北京时，施豪家的崇明水仙还在冷库里按兵不动。直到4月29日，他和父亲才从冷库里搬出一盆盆含苞待放的水仙，分装成两层，下面一层放了100多个冰袋维持低温，准备让这批水仙花在第二天的展台上先绽放20%，到5月1日正式开幕时达到80%的盛花状态。
将布置在花博园室内的彩色水仙
在今年年初水仙上市的时候，百叶水仙合作社为了迎接5月份的花博会，便做足准备，将一级的种球挑出来，用泥土保护好，保存在1℃-4℃的低温中，这样既不影响种球健康，也能让水仙生长得缓慢。
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