驱车40多公里

只为这一份蚝烙

开了快一个小时

好在味道是值得的...

【被种草无数次的洪阳蚝烙】

在洪阳出名的蚝烙，经常在小红书刷到，躺在收藏夹里都快积灰了，这次我们终于前往了。到的时候店里店内都是人，几乎是每个人点了一份蚝烙+汤。

这店在这里经营了20多年，从个位数吃到现在15元起。仿佛成了“地标”，让不少在外的人回家第一步就想赶赴这里。

这里的蚝烙有两种做法，一种是煎，一种是炒。因为在家吃的大部分是煎的，这次来到这里我们选择了炒的。

方式其实差不多，不过炒的会把一整片切开弄混，不断地进行翻炒，站在一旁看着这个画面，听着这个滋滋的声音，不得不说太治愈了。

【40多公里很值得】

上桌时候第一口，我们都说这一趟好值得，味道有被惊喜到，还会有下一次的那种，起码小分队是这么觉得的。（如果不同意的请不要杠）

吃蚝烙的第一步必须先淋上这里的酱汁，阿姨说叫“好吃的酱汁”，咸香微辣的口感，很好的去处了腥味，却丝毫不掩盖生蚝的鲜甜。

配料很多的这盘蚝烙，除了粒粒饱满的生蚝以外，还有薯粉，鸡蛋，香菇，瘦肉跟葱花，一口下去全是满满的料，绝对对得起这个价钱。

粉裹着料，一入口鲜甜微辣，松软喷香！一个人干完一盘真的不是问题，真是太对我的胃口了。

15块钱的蚝烙是没有配汤的哦，具体价钱到店询问老板...

现在的我 跟隔壁的大美

依然在想念这份蚝烙

【营业时间】

10：00-19:00

【人均消费】

15元

【探店地址】

广东省揭阳市普宁市流沙北街道流沙平湖桥头

点击上方图片即可导航到店

拍摄 | 美食小分队 文字 |肥猫

本文非商家广告文章，纯属小编个人美食推荐