眼下，进入夏季，又到了一年一度葡萄开始成熟的季节。

在金山区吕巷镇，作为沪郊优质农产品的施泉葡萄开始成熟采摘，上市时间比去年提早两周左右。

HEY · 葡萄成熟时

FRESH · FRUIT

FRESH

▲红巴拉多

在吕巷镇上海施泉葡萄专业合作社，到处一派丰收忙碌的景象。大棚里，成熟的早夏黑挂满了枝头，工人忙着取下葡萄的套袋，采摘、装框，准备打包上市。

上海施泉葡萄专业合作社 工人

开心的！我们一年忙到头，现在看着胜利的果实，心里很高兴！

成熟的早夏黑葡萄，串形不大，每串在一斤半左右，肉质紧实饱满，周身包裹着一层淡淡的果粉，十分诱人。

▲早夏黑

基地负责人介绍，为了控制品质，在葡萄在膨果期就进行严格疏果，并采用一藤一串的种植方式，保证葡萄养分供应充足。

上海施泉葡萄专业合作社负责人 卢玉金

每一串葡萄修果的时候要把多余修掉，精雕细琢，这样就是为了保证它的品质，保证质量。

除了早夏黑，目前基地成熟的还有“寒香蜜”“黑巴拉多”“申爱”等多个品种，其中“申爱”作为上海农科院研究的新品种，果形较小，糖度却能达到20度左右。

▲申爱

▲寒香蜜

上海施泉葡萄专业合作社负责人 卢玉金

现在这个糖度，有20.3度。这个品种的特点就是特别早熟，它是小颗粒无籽的，连皮可以一起吃，肉比较糯，还有点香味，口感也不错。

由于去年冬季天气晴好，光照充足，加上基地采用三层膜覆盖，提高棚内温度，因此葡萄成熟时间比去年提早两个礼拜。

目前，首批早熟施泉葡萄已经上市，预计上市时间持续到7月中旬。7月中旬过后，巨峰、阳光玫瑰等中熟葡萄将开始上市。

葡萄的价格方面，与往年持平，每斤在25到40元不等。

记者丨熊雪寒 封健炜

摄影丨庄毅

编辑丨沈彦菲

责编丨翁羽