中国网5月27日讯 （彭成灿） 记者从27日召开的2021海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会专场新闻发布获悉，中国（福州）国际渔业博览会（以下简称渔博会）将于2021年6月3至5日在福州海峡会展中心举行。

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据了解，本次渔规模 4.6 万平方米，内容覆盖整个渔业水产行业及周边产业链，届时将有超过 50 商协会团组、1.6 万人次专业采购商来榕洽谈交易，签约金额预计将超过 220 亿元。展会设置海鲜食材展区、远洋渔业纯天然产品展区、渔业机械设备展区、水产加工展区、水产养殖展区、福州金鱼及休闲海洋渔业展区等六大展区，吸引了来自15个省份和地区的351家企业参展。

届时，还将举办2021年中国日料邀请赛、金枪鱼解体秀、千人火锅大家尝等 15 个渔业品牌主题活动，其中包括初次亮相的“共绘金鱼精彩”文化沙龙、佛跳墙文化节、海鲜破冰大赛、非洲海鲜美食评鉴等活动，形式多样、内涵丰富，让观众一饱眼福和口福。

福州国际渔博会目前已发展成为国内外知名的专业品牌渔业展会，需要提醒市民的是6月3-4日设置为专业采购日，仅对客商开放，6月5日面向大众开放，同期还将举办中国食用菌产业博览会。