5月21-23日，由广东省餐饮服务行业协会与广东省团餐配送行业协会主办的2021·CRE第十二届中国（广州）酒店餐饮业博览会（下称:第十二届CRE中国餐博会），在广东省商务厅、广州市商务局、中国饭店协会、中国烹饪协会指导下，圆满落下帷幕。
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博览会上，2020年度广东餐饮百强榜单发布。与2019年百强榜单相比，百胜、麦当劳继续位居前二，广州酒家从第四位升至第三位，喜茶HEYTEA从第十位升至第四位，九毛九（太二）从第六位升至第五位。奈雪的茶也入围十强，位列第七。
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记者从博览会上了解到，受疫情影响，2020年广东餐饮市场规模达4124.76亿元，比2019年减少了4.2%；在业续存的餐饮企业与2019年相比减少了6.88万家，而新注册餐饮企业则减少了4.4万家；不过，2020年广东餐饮市场规模在全国餐饮市场份额占比却有所增加，达到10.4%。
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据悉，为期三天的第十二届CRE中国餐博会现场同期举行广东省餐饮服务行业协会第三届第四次理事会、广东省粤菜产业发展促进会第一届第十一次理事会、广东餐饮产业发展大会、2020年度广东餐饮百强发布、第七届中国日料产业大会、广东餐协日料专委会年会、第五届中国外卖与新零售产业大会及广东餐协外卖专委会换届大会等10大主题论坛及多场活动，联合餐饮界领军者、专业人士，通过超过30核心议题，解读全球餐饮产业链发展趋势，为餐饮行业带来全产业链的新思考，助力中国餐饮行业全球化发展。
【记者】李劼
【作者】 李劼
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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