每一座城市,写下的最动人的情书,就是它的食物;
每一个家,留下的最难忘的记忆,就是馋。
无论脚步走多远
在人的脑海中
只有故乡的味道熟悉而顽固
它就像一个味觉定位系统
一头锁定了千里之外的异地
另一头则永远牵绊着
记忆深处的故乡
——《舌尖上的中国2》
于是
在造访了327个家庭后
我们决定
用专注营养平衡de
AHP苹果多酚
为孩子留下一份独特的
“美食与家”的记忆
小王家的厨房
武汉/小王家的炒通菜
第一站 · 湖北武汉
通菜,又名空心菜,是常见的蔬菜之一,具有很高的营养价值——
空心菜中含有烟酸和维生素C,可以降低甘油三酯及胆固醇,预防和治疗高血压;
含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,不仅可以加速肠道内有毒物质及废物残渣的排出,起到预防和治疗便秘的作用,还可以清热解毒;
含有叶绿素,可以清洁牙齿,预防龋齿,还可以滋润皮肤,预防皮肤疾病;
含有维生素C和胡萝卜素,长期食用,能够增强机体抗病能力。
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但是,很少有人能把通菜做得色、香、味俱全,让孩子像爱吃肉和糖果一样,爱上它。
为此,家住武汉的小王对此头痛不已。满桌用心准备的饭菜里,刚上小学的两个孩子对包括通菜在内的一干蔬菜,总是视而不见,只对着青椒炒肉和红烧排骨猛下筷子,劝了不听,夹菜过去他们就直接扔到一边,就是不吃。
直到,有一天通菜遇到了澳蓝优选AHP苹果多酚。
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通菜的鲜嫩爽口,和AHP苹果多酚精纯浓缩的果味相溶,青菜独有的青苦感,被苹果酸酸甜甜的清脆掩盖,只留下双份的营养与清香萦绕齿间,让人回味无穷。
临床试验证明,长期服用AHP年轻态活性苹果多酚,有助于抗氧化、降体脂、降胆固醇和美白肌肤等,与通菜同食,能有效提升身体对通菜营养元素的吸收和利用,锁住新鲜和美味,增强免疫力。
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所需食材
500克通菜
1汤匙虾酱
1汤匙虾⽶
2茶匙苹果多酚
1个⼩洋葱
2个新鲜的红辣椒
2瓣⼤蒜
1汤匙植物油
1/2茶匙盐
100毫升⽔
制作方法
将通菜切成8厘⽶⻓,茎叶分开;
将虾⽶、洋葱、⼤蒜、辣椒切末,与苹果多酚混合;
加⼊虾酱搅拌;
锅中的油加热⾄中⾼温;
将切碎的原料炒⼀两分钟,直到⾹味散出;
加⼊茎和盐,炒⼀两分钟,直到菜茎变软;
加⽔,拌匀,然后加叶⼦;
快炒出锅,根据需要添加适当的盐。
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小林家的早餐
上海/小林家的蜂蜜苹果润喉饮
第二站 · 上海
上海的精致,造就了小林对生活一丝不苟的态度。她就像一只有强迫症的猫,不允许自己的活动空间有一丝将就的气息。
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每天入睡前,她都会为自己和家人调一杯蜂蜜水,让蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙帮助调节大家的神经系统功能,缓解一整天的忙碌所带来的神经紧张,促进睡眠。同时,蜂蜜水也能很好地保护家人的肝脏和心血管系统,有排毒养颜、润肠通便、抗菌消炎、延年益寿等功效。
但是,作为一个精致的姑娘,她并不满足于一杯蜂蜜水的养护。已经27岁的她,需要更好的饮食调理身体,以对抗早衰的到来。
她的医生朋友建议她,可以在喝蜂蜜水的同时吃一个苹果,不仅可以让皮肤美白光滑有弹性,还能预防癌症。但是,需要注意两者过高的糖分含量。
想要驻颜养生,又想要保持身材的小林犯了难,直到她拿到了一瓶来自澳蓝优选AHP的苹果多酚。
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这款来自澳大利亚的苹果多酚,由100%天然活性酚类制成,具有强大的抗氧化特性,对于预防氧化应激而导致的疾病有着显著效果。
更重要的是,它采用了能充分提取苹果完整营养链的技术——水提取工艺,不仅祛除了多余的糖分,还能保证95%以上的有效营养吸收率,和蜂蜜同食,丝毫不用担心糖分和营养过剩的问题。
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所需食材
温⽔⼀杯
2汤匙蜂蜜
1汤匙苹果多酚
柠檬⽚
制作方法
将温⽔,蜂蜜和苹果多酚搅拌均匀;
可挤点柠檬汁,增加⻛味。
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小李家的郊游
海口/小李家的香柠椰子鸡翅
第三站 · 海南海口
海口北部,绵延6公里的海滩边,是一望无际的琼州海峡,总有无数家庭选择在这里为家人备上一份色、香、味俱全的佳肴。
对于举家搬迁到海口定居的小李夫妇来说,在阳光、沙滩、椰林、帆船交织成画的风景里,郊游的快乐和美味永远无法分割。
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为了让这道菜肴成为此次郊游的亮点,他不仅专门选用了海南鸡和新鲜椰子来做料理,还特地采购了来自澳蓝优选AHP的苹果多酚,作为辅助食材,画龙点睛。
这道香柠椰子鸡翅,肉质嫩滑,鸡骨酥香,还有青苹果淡淡的清甜气息,入口回甘,让食用者简直爱不释手,也成为了小李夫妇后来最爱的一道家常菜肴。
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椰子性平、味甘,尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群。经常食用椰子鸡翅,能够补充蛋白,维生素,还能减轻中暑症状,提高抵抗力。
在添加了澳蓝优选AHP苹果多酚后,不仅椰子鸡翅的口味和质感能获得充分的优化,为食用者带来与众不同的风味体验,其营养元素也会更加丰富易吸收。
要知道,澳蓝优选AHP苹果多酚,不仅含有丰富的维生素C、膳食纤维、槲皮素、果胶成分等,能为人体提供天然的抗氧化剂,帮助保护肺脏功能、改善记忆力、改善高血压/高血脂病症、延缓衰老,还能平衡代谢,为身体减负,不失为一味绝佳的餐饮辅料。
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所需食材
500克鸡翅
400毫升椰奶
两个⻘柠汁
1根柠檬草
1茶匙姜粉
1茶匙⾹菜粉
1汤匙活性酚
2⽚去⽪的⼭奈
盐
⽩胡椒粉
制作方法
将椰奶、⻘柠汁、苹果多酚、姜粉和⾹菜粉混合;
捣碎后放⼊柠檬草和⼭奈⽚;
将鸡翅向下压⼊混合物中,放冰箱腌制⾄少⼀⼩时,最好过夜;
放置在烤箱或在上油的平底锅上煎;
加⼊盐和⽩胡椒粉;
平底锅中⼩⽕煎⾄鸡⾁熟透(约20-25分钟),或者烤箱220°C烤约45分钟;
根据需要翻⾯,调整时间。
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