前脚#关晓彤假吃植物肉的视频刚下热搜,
后脚#肯德基植物肉嫩牛五方就来了。
和在关晓彤微博下,一边倒的谩骂声不同,
肯德基微博下面的氛围缓和不少,也不乏有人表示想尝尝看。
同样都是植物肉,为什么大家前后的态度如此不统一?
所以你们是针对关晓彤咯(bushi
单看宣传海报,
不知道植物肉的消费者们,可能觉得,
哇偶~
肯德基出健康餐了?
但是知道植物肉这回事的网友们,已经举起30米的键盘了!
这次肯德基使用的植物肉正是那个美国公司,别样肉客的植物肉。
这个号称营养均衡人性化环保“肉”,今天咱们就一起研究研究。
我定了一份“假肉套餐”的同时,
为了做对比,还定了一份真肉的。
没有什么比他们自己的对决更公平的了。
(真肉的川辣嫩牛没有五方就定了卷代替)
植物肉比真肉的还贵?
这合理吗?
放眼望去植物肉套餐绿油油的感觉很健康的样子哈
我们看看内在有什么不同。
【黄金鸡块】
看外观样子没有什么不同。
就是植物肉的鸡块数量少了一个,
没错,贵且少
虽然贵,但也不耽误它滋滋冒油,
幻想这个是健康餐的朋友们可以死心了。
植物肉鸡块比真肉鸡块多了一些荸荠。
吃起来偶然会遇到脆脆的感觉。
没吃到荸荠的时候,还真没吃出来有什么不同,直到我再吃真肉的鸡块的时候。
就是那种鲜香的味道是假肉鸡块没有的。
整体的口感,假肉鸡块做的还挺真的。
【对比结果】
植物鸡块:没有真肉的鲜香味道,但口感还原的挺真。油炸鸡块滋滋冒油也是真的。
下面是本次的重头戏!
【川辣嫩牛五方】
植物肉川辣嫩牛五方,
我怀着激动的心情打开了它。
我(秋叨叨鱼):肉呢?没给我放?
摄影师(鲷鱼烧):不能,你扒拉扒拉……
扒拉的过程有点内个%……&*¥#
结果是这样的
我一层一层拨开蔬菜酱料和一大块软掉的taco皮,终于看见了几块躺在一起的植物肉们。
它们一家的大合照,
看起来像极了一个积极响应政策的三代同堂大家族
我真是连渣渣渣渣都扣出来了,
就这么几块植物肉豆干,要我27块钱!
光天化日朗朗晴空这是人干的事?
再对比一下川辣嫩牛卷,
这饱满的肉。
测评之前,我想过这个植物肉可能不好吃,但是真没想到量会这么少。
为了测评植物肉的口感和味道,
我还特别加了一个灯影素肉辣条作为对比。
(因为这个川辣嫩牛说用的灯影牛肉的酱料)
【对比结果】
植物肉牛肉:咸、“肉质”松散基本没有嚼劲。
而且伴有一种强烈的工业豆腥味。
没有辣条好吃
然后,我们又邀请了,
芥末青年御用美食总监宝哥哥
&
对食物不是很挑剔的饭饭
进行了一波盲吃。
在吃了一圈对比之后,
他俩斩钉截铁的完全分辨出了真肉和假肉。
总结下来就是,
肉的质感还是有差,特别是植物牛肉。
那种弹嫩的肉感很欠缺。
总之还是那句话,
假肉没有辣条好吃
我大胆提议,
肯德基也别弄什么植物肉了,还那么贵,你就来一个「川辣辣条五方」
好吃的很
植物肉:
比真肉贵,
没真肉香,
也没有想象的那么健康。
而且,
对于我们这一代人,
吃肯德基的终极奥义不就是解馋和快乐么?
比起弄植物肉这些花花样。
童年经典回归的「田园脆鸡堡」多香啊~
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