“于寻常中的温暖最深刻，于深夜里的故事最动人”

居酒屋的存在

让人们平凡普通的一天也值得庆祝

无需理由，拉上好友

用温暖的美食让生活变得充盈

在烟火气中举杯畅谈，慰藉灵魂

市中心的车水马龙，商圈里的喧闹繁杂，都抵不上静静一隅的惬意享受。牌长近期发现的宝藏居酒屋，可谓新晋“榕城灵魂收容所”，美食与酒，足以解忧！

△点击图片抢购

富士山下 × 福州头牌美食

91元烧肉+寿司双自助 | 105元寿喜锅+烧肉+寿司三自助

①福州首家居酒屋自助

超高性价比涮烤日料放题

②360°烤盘 + 寿喜锅

颠覆传统日料自助吃法

③现熬鲜美汤底+现打酱料

Mix出臣服万物的“神仙CP”

④60+美味不限量

优质谷饲牛肉、海鲜姿造、精选丸滑肉类

朝日生啤、元气森林、元气乳茶、甜品冰淇淋

⑤还原日剧现场

环境温馨，氛围感满分，下班小酌首选地

01颠覆传统日料自助吃法

教科书级秘诀大公开，三步教你吃到尽兴

Part ① | 极上刺身

作为极具性价比的居酒屋自助，富士山下也十分注重餐品的呈现。正式开餐前，先点上即位极上刺身和即食的寿司，不仅赏心悦目，自带滤镜，更是为这一餐的品质奠定了基调。

店内的主理人是一位健谈的“花臂大叔”，但他却在埋头工作时显现出十二分的专注。看他刀切刺身是种享受，主理人对食材的熟稔及研磨数年的技艺，就体现在这刀光掠影的毫厘之间。

集软嫩、弹脆、细腻、肥腴、柔滑等丰富口感于一盘，厚切的三文鱼、金枪鱼、北极贝等无一不在挑逗着牌长的味蕾。（每人限点3片）

除了刺身之外，寿司也是吃日料时不可忽视的存在。寿司米不喧宾夺主，食材也在寿司米衬托下尽显魅力，海苔或酱汁的点缀下又多了一层灵动，口感真的很妙~

Part ② | 寿喜锅

一个人吃是治愈，两个人吃是默契，三个人吃是热闹。寿喜锅就是这样，用不同的食材，和不同的人吃，就有其不同的定义。

店内当天熬两小时以上的招牌寿喜烧汤底，有着独特的鲜甜。看着锅底热气升腾，经过涮煮，也从原本的鲜甜，增添了食材的鲜香。食材与汤底相互成就，才是我们钟情于寿喜锅的原因。

店内无限量任点的优质谷饲牛肉，一定是众多客人的首选涮煮食材。任性的按盘涮煮也不心疼，分分钟实现“吃肉自由”！

牛肉被切得薄且均匀，眨几下眼睛的功夫就褪去了红色。再蘸取加过秘制柚子醋的无菌蛋，送入口中，再挑剔的味蕾都能满足于这极具冲击感的肉欲！

不只是肉肉！点上两份海鲜姿造，瞬间回本！新鲜仅是这家店的最基本标准了，不到百元的价格还能吃到分量足，个头饱满的鲍鱼、生蚝、扇贝...如此豪华的配比，立刻赚足大家的注意力！

牌长对于海鲜的爱，或许是来自于自己生长于此地而带来的根深蒂固的饮食习惯，更是源于那足以刺激味蕾的诱人滋味。将海鲜放入寿喜锅中涮煮，锅底的鲜美与食材的鲜甜相得益彰，妙不可言！

Part ③ | 360°烤盘

没了烟火气，人生便是一段孤独的旅程。食材被赋予了调味和情感，就变成了一段段回忆和故事。

富士山下每天都有几款品质谷饲牛肉可供选择，除了放进寿喜锅涮煮之外，还可以选择厚切的方式进行炙烤。

从滋滋作响的烤盘上夺过一块肥瘦相间的牛小排，一滴热油顺着饱满的纹路慢慢滑下，蘸取店内秘制的干碟，迫不及待送入口中，感受美拉德反应带来的愉悦感受！

除此之外还有烤翅、鸡腿肉、扇贝等烤物可以无限量任点哦！放在360°的烤盘上，看着油花滋啦滋啦的跃动，内心也变得满足！

Part ④ | 幸福感好物

刺身+寿司+烧肉+寿喜锅的组合就算吃饱了，也要再空出个三分余地，牌长要乖巧地品尝店内其他能提升幸福感和满足感的美味，毕竟富士山下可是有60+种美味无限量畅吃呢~

日式烤物的出现刚好填补烤肉的等待时刻，趁热感受炙烤青花鱼的咸鲜，外皮俨然烤得金黄焦酥，内里的鱼肉仍然肥美。

顾不上刚出锅的烫，抓起一个炸物往嘴里送，这时候没有了长辈宠溺着责备的那句“小馋猫”，但这一口香酥却能把记忆拉得好长。

酒足饭饱更得满足一下小仙女们的甜品味，除了大福、蛋糕之外还有一整个冰柜的冰棒可以不限量任取！

不仅吃得落胃舒心，富士山下还有十几种品牌饮品可以畅饮，连外面一扎二十多的朝日生啤也是无限续杯哦~

02新晋“灵魂收容所”

还原日剧现场，环境温馨、氛围感满分

在充满钢筋水泥的城市里，居酒屋就像一个暖源，吸引着需要从美食中寻找慰藉的人。当我们奔波劳碌，忙于生计时，更渴望在繁杂与喧嚣中，找到一个专属于自己的“灵魂收容所”。

选择来这里的人，不只是为了简单的唇齿的满足和饱腹，富士山下居酒屋，更属于夜幕降临后，工作后闲暇时光里的自在与舒服。

一打开门，就像穿越日剧片场，化身“孤独的美食家”，成人世界的疲惫在这一刻便能得以治愈。

原木装潢，日式的壁画，暖黄的灯光、半开放式的操作台以及惬意的氛围，都能让你放松下来享受美食。

拉上三五好友，借助温馨的灯光和酒劲，点上一桌美食，让相聚带着充满诚意的畅谈。下酒的不仅仅是面前的烤肉涮物，更是和你一起享受美好夏夜的人，分享曾经历的过往...

富士山下居酒屋

福州头牌美食专属福利

福利一

91元抢烧肉+寿司双自助

105元抢寿喜锅+烧肉+寿司三自助

（点击图片参与抢购）

使用时间

购买日起至7月20日

（周末节假日通用不加价）

福利二

3份霸王餐免费送

价值138元的烧肉寿司双自助

①添加牌长微信，回复关键词

富士山下

②车·专share文章，po圈附上

头牌美食请你吃日料自助啦！

③文末留言

“说说你最怀念的一段时光？”

④tips：＋点击在看 中奖几率更高哦

开奖时间：6月13日15:00整

1 、需至少提前2小时预约，预约电话：13067469926。如预留时间未到场，最多留位20分钟。遇用餐高峰期如需等位望谅解；

2 、点餐时间90分钟，用餐时间为100分钟，无需押金，谢绝自带酒水饮料；

3 、每位成人最多可携带1位1m（不含）以下的儿童，1m(含)-1.3m(不含)的儿童需到店另付双自助40元/位或双自助45元/位，1.3m以上儿童与成人同价，需购买本活动；

4 、同桌客人只能选择同一种餐标，（同行均为双自助或三自助）；如选择三自助，需收取¥18招牌寿喜锅底费。

富士山下居酒屋

门店地址：鼓楼区北环西路Aone运动公园

营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00

预约电话：13067469926

探店 | 第 1657期

编辑：五花

视觉：乐芸

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