作者:Jake Waddilove,

英国皇家兽医外科学院成员

传染病病原基本都是微生物,我们人眼看不到,病原虽小但其传播途径有迹可循,只要掌握了病原传播规律,适时切断病源传播,就可减少猪场的疾病。

如果对病原在猪场之间传播的方式没有一个清晰的理解,就不可能成功控制疾病的传染。比如说,如果某个母猪繁殖场一直在从蓝耳病阳性的人工授精站购入精液,那就无法靠常规的"检测-淘汰"的方法从自己的猪群里根除蓝耳病。管理者必须知道疾病传播的各种途径,才能建立起有效的生物安全措施来控制此种疾病。因此,我们应花些时间来帮助猪场生产经理或兽医经理回顾一下疾病在猪只之间传染的各种可能性。

(接上期)

5、其它动物传播

病原可经其它活体动物传播。例如,牛和羊(口蹄疫)、野生动物(野猪传播古典猪瘟/猪霍乱)、宠物(猫传播沙门氏菌)、鸟类(可传播流感)、昆虫(苍蝇传播猪链球菌Streptococcus suis 和蓝耳病毒)及啮齿动物(鼠传播猪痢疾短螺旋体 Brachyspira hyodysenteriae)。

动物传播的原理可能是机械性的(通过动物的身体携带),也可能是生物性的(病原在这些动物体内繁殖)。这些动物可能表现临床症状,也可能不表现临床症状。在极端的情况下,有些病原可在宿主动物体内携带相当长的时间。例如,臂猿类痢疾(Brachyspira hyodysenteriae )可在鼠的肠道内存活 180 天。

控制动物传播病原的方法是排除这些动物。通过坚实完整的围墙可以防止其它动物进入猪场,还应采取有效的防鼠措施。猪舍设计过程中就要考虑到防鼠、防鸟、防苍蝇方面的需要。显然,舍外饲养或自然通风的情况下这方面的挑战会更大。

6、车辆传播

有许多车辆会接触各类猪只,造访各种猪场,这些车辆有可能造成病原 传播。运猪车辆的传播威胁是最大的,需要记住,其它车辆,包括料车、服务车辆、运输肥料和死猪的车辆,以及员工的家庭轿车也会构成传播威胁。

这种传播的控制有赖于良好的计划和严格的规章制度。外部车辆不得进 入猪场。通过有效的场区设计、合理安排装猪、卸猪区、将食品发送安排在围墙之外,可以降低传播风险。所有接近猪场的车辆都应事先进行清洗,轮胎上要喷洒消毒剂,或驶过车辆消毒池。然而,如果轮胎或翼子板上沾有过多泥土和有机物,消毒效果就会受影响。

车辆隔离在现实生产条件下可能会成问题,这方面要根据猪场的具体需要来评估,但一定要记住,不是每个猪场都适合直接交货。要意识到货车里的司乘人员对猪场构成的传播威胁。例如,任何时候不应允许运猪卡车的司机走下装猪台进入猪场。车辆携带的工具箱也具有潜在的传播威胁。

7、食品、饮水传播

疾病经食品传播给猪的最好例子是沙门氏菌。如果给猪喂泔水,又未经适当处理,就很容易传播沙门氏菌。现在许多国家已经禁止饲喂泔水,应该避免。人类食物传播疾病给猪的先例已经有过若干次,食品残渣被猪吃到,从而感染疾病。非瘟60年代在葡萄牙发生就是航空食品垃圾造成的典型事故。

饮水也会传播病原。水源污染、水箱不加盖,供水系统里面长出生物膜,这些会造成感染风险。可能经饮水传播的病原包括大肠杆菌、沙门氏菌、蓝耳病毒(有记载猪群转出 11 天之后仍能在饮水中存活)。预防饮水传播的方法是采用一种经证实有效的广谱消毒剂,在不同批次间进行彻底消毒,饲养过程中也可在饮水中添加。当前应用较好的是二氧化氯泡腾片。

8、非生物媒介传播

非生物媒介的定义是能够携带、传播病原的无生命物体。在养猪生产当中存在许多非生物媒介,把它们全都罗列出来是不可能的,这里仅举常见的几个:注射用针头、药剂瓶、器材(例如常用的超声波扫描仪)、靴子和衣物, 以及猪舍(猪舍可将病原从一批猪传给下一批猪)。

像定期清洗消毒这样简单的控制措施常可以对疾病传播抑制产生重大的效果。 感染风险的种类繁多,要想给出一个万能的措施显然是不可能的。猪场生物安全经理需要花大量的时间与兽医专家一起讨论猪场存在的具体风险,并制定相应的控制措施。

控制措施常常很简单,例如:员工在进入不同猪舍的时候清洗靴子,并用消毒池/盆消毒,疫苗免疫或治疗注射过程中勤换针头,对外来车辆执行严格的消毒程序(可能包括一氧化氮消毒室或空气消毒)。多数情况下,制定一套良好的、可行的工作规程是控制疾病传播的关键环节。例如,坚决禁止不同猪场之间混用器材,要求来访者必须穿着本场提供的外套和靴子。

要制定完整的终端清洗消毒程序,防止病原在同猪舍的不同批次之间传播。清洗消毒过程中必须遵循先清除明显的有机物残留,然后用高能洗涤剂进行高压冲洗,然后再用广谱消毒剂进行消毒的原则。要注意所有的可移动器具的清洗消毒;饮水也需要经过处理。如果存在特定病原的问题,则可能还需要采用特 殊的消毒剂进行消毒,还可以采用气雾消毒来消毒不易够到的地方。

9、疾病的地方性流行

多数重要疾病暴发的研究显示,有时候疾病在当地相距很近的猪场之间传播,却找不出特别的原因。按定义,这种传播是在距离很近的猪场之间发生的。实际原因可能包括啮齿动物、昆虫或气雾。要想在距离很近的猪场之间控制疾病传播要求非常高的生物安全水平,达到这种水平是非常困难的。显然,避免这种传播最好的办法是不要把猪场建得离其它猪场那么近。从猪场选址的时候就要做好生物安全风险评估。

10、其它未知因素

有时候病原传到猪场,真的找不出传播的原因。还有一些疾病的传播机理我们还不太清楚。例如圆环病毒引起的PMWS(断奶后多系统衰弱综合征)/PCVAD(圆环病毒相关疾病)。这种病的控制非常棘手。都不知道它是怎么发生的,谈何控制?

当然,不论怎样,防止病原传播都是一件充满挑战的工作。人们常常会 说,传播控制太麻烦、花钱太多了。 这种想法绝对是错误的。 我们只要看看 治疗疾病的成本以及疾病暴发造成的损失就会明白,这方面的投入是完全值 得的。生物安全的完善是要付出一定的成本的,但与一旦感染某种病原造成猪场的损失(短期和长期)比,那真的是微不足道,生物安全也要讲投入产出比(ROI)。