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在赣榆,吃个早点是有蛮多的选择,但是各个早点摊太分散!现在,吃货们的福利来啦!二道街早餐一条街6月10日即将开街!
即将重回大众视野
为了让大家早日享受美味
体会儿时的感觉
二道街特推出免费体验活动
6月10日-6月16日
连续7天 每天6:00起
至早餐区领券免费试吃
每天300份
数量有限先到先得
不说了
先来看看都有哪些好吃的早餐
壹
·酥烧
酥烧是赣榆早餐特有的一种食物,可以说出了赣榆,在别地就吃不了,学名叫做烧饽,或者酥烧饽。对于每个赣榆人来说,这烧饽就是小时候的味道,从小就喜欢吃,一口咬下酥香脆,吃起来非常香,很多人吃了几十年也是不会腻的。
贰
·薄粉
薄粉的制作过程更为精细,主要原料是小豌豆,加水泡一段时间后,再磨。以前是放进石磨,用人力磨,现在则有专门的磨碎机。磨好以后,连同水放进锅里熬,不断地搅动,防止沉淀,熬成糊状即可。
叁
·豆腐卷
赣榆豆腐卷以豆腐、白菜、胡萝卜、粉丝等为原料制成,是农民饭,但赣榆人话头:吃的时候连舌头都一块吞下去了。。。
肆
·黄粉
赣榆银早上晚上,都会听到有人走街串巷吆喝:“黄粉嘞!”声音既好听又悠扬。怎么做呢?就不告诉你,只要记得它的美味就可以了。。。
伍
·豆腐脑
豆腐脑又称水豆腐。赣榆人最爱的早餐之一,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,配上香菜佐料,细嫩柔软、口感润滑,当真是一绝
陆
·糊涂
糊涂,说到底,跟“粥”差不多,却又不尽相同。若按品种分类,可分为“豆沫糊涂”“地瓜糊涂”“大米糊涂”等,若按口味分又可分为淡、咸二种。糊涂的主要用料是磨碎的花生米、水、面粉(各种粮食均可)和黄豆粗粉。做时面粉及黄豆、花生、粗粉同水一起煮开,待到锅再次沸腾,再撒些儿细盐,这样香喷喷的糊涂就做好了。
柒
·朝排
在赣榆有一种烧饼----叫朝牌,是一种日常面食,类似烧饼,因形状似古代官员上朝时手持的朝圣的牌子而得名。
捌
·摊煎饼
煎饼,是赣榆人的主食,摊煎饼是煎饼包上各种蔬菜加上鸡蛋,味香喷可口,刚出锅时外脆里嫩,KFC的汉堡还没有它好吃。
玖
·油条
油条,又称馃子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。
拾
·茶叶蛋
茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。
地点:
赣榆区二道街文化街区早餐区 (原千家惠对面)
体验时间:
2021年6月10日早6点--6月16日
来源:赣榆二道街文化街区
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