或许，

用心栽种一款植物之前，

应该先尝试了解它。

然而，

想要真正了解一款植物，

应该从它的名字来历开始……

本文，咱们随性随缘说一说千屈菜名字的来历。

“千屈”，何意？

“菜”，可以吃吗？

你所不知道的千屈菜

【别名】水柳

【家族】千屈菜科

【株高】高0.3～1米

【分布】北半球广布，世界广泛栽培

【花期】花果期5─9月

※ 千屈菜的叶片像柳叶一样细长

※ 千屈菜喜欢生在水中

※ 千屈菜是千屈菜科这个大家族的“族长”，族中不仅有紫薇、石榴这样的著名观赏植物，还有菱角这样的更适合水生环境的植物

※ 千屈菜的花瓣有点发皱，这是千屈菜科的特征之一

※ 千屈菜的花穗上同时会有很多花开放

※ 千屈菜常常在水边成列种植

千屈菜名字的来历

千屈菜这个古怪的名字，出自明代初年一部叫《救荒本草》的书。

这部书的主编是一位王爷，明太祖朱元璋的第五个儿子、封为周王的朱橚（sù）。

这位衣食无忧的王爷，编写这本书的目的，是为了百姓。在古代，农业生产力低下，黄河流域水患频频，饥荒经常发生。

《救荒本草》是教会民众在饥荒发生时，什么样的野菜可以采食，不会误食中毒。

在中国植物学史上，它是和李时珍《本草纲目》齐名的杰作。

《救荒本草》中很多植物的名字来自民间，“千屈菜”也不例外。

有现代学者怀疑它本来叫“茜苣菜”，是说它可以像苦苣菜（一种常见野菜）一样食用，但花的颜色是粉红色，又像一种叫茜草的染料植物染出来的颜色。

只不过，当年周王派出的人没有详细考证，只是随便找了两个同音字把这个名字记录下来，结果就成了“千屈菜”这个匪夷所思的怪名。

千屈菜的叶形像柳叶一样狭长，喜欢生在水里，所以它又有别名“水柳”。

浅水环境受气候的影响相对较小，所以很多水生植物在全世界都有非常广泛的野生分布，无论热带还是温带的水塘，都能茁壮生长。

同样，千屈菜也很容易被驯化成园艺植物，栽培在各种水生景观之中。

嘿，有趣的种植知识，需要一颗有趣的灵魂才能被发掘出来。

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