灵长类动物起初以昆虫为食，后来，昆虫无法满足它们的需求，它们便开发出新的食材。第一道大餐是水果，第二道大餐是树叶。这两道大餐分别推动着灵长类动物几大重要生物学特征的进化，无论味觉还是视觉、形体还是相貌，都受到了直接的影响，最终合并的结果，就是为人类的出现埋下了伏笔。我们就来说说水果如何影响了灵长类动物的命运。

苦味是一种警告：这东西有毒，别吃！

所有水果都有自己的味道，味道其实就是一种语言，可以向动物传递清晰的信息：欢迎品尝或者暂停营业。对于果实的味道语言，动物有着自己的接收系统，那就是味觉。

灵长类动物几乎可以食用被子植物的所有部分，不管根茎叶，还是花果实，都在它们的食用范围之内。可是，植物也没有坐以待毙。为了阻止动物采食，植物会分泌大量毒素，足以让嘴贱的家伙后悔莫及。

人类对苦味的敏感性很高

对甜味的追求进化出的三色视觉

如果说苦味具有被动防御功能，甜味感觉则更加主动。

视觉与嗅觉的拉锯战

三色视觉一旦出现，等于在感官世界里推倒了一块多米诺骨牌，引发了一系列的感觉变化，其中的一个重要作用就是立体视觉的出现。

作者：史钧

出版社：重庆出版社

出版时间：2021年1月

出品方：华章同人

定价:45元

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原标题：《吃水果也能影响人类的命运？》