西瓜、空调、wifi,这三样东西堪称南宁30℃天气下的续命神器!因此,夏日的西瓜总是人气颇高↓
但吃多了,总想要“新鲜感”。今年美味的蜜瓜,也悄然火起来。茶饮、甜品界纷纷让它当“c位”......
南宁人夏天不能错过的大「瓜」
哪一种,是你的爱?
『西瓜Vs蜜瓜,谁更美味?』
南哥记忆深处的盛夏回忆,是小时候在老家的院子里,大大树荫下,吃用溪水冰过的西瓜,又甜又脆!
瓜虽常吃,但你可能不知道:被称为“瓜中之王”的西瓜,是因在汉代时从西域引入而得名。
它果瓤脆嫩,汁水非常丰富,能降温去暑。
而哈密瓜品种达180多个。就拿近年来热门的“玫珑蜜瓜”来举例,它果肉更紧实,有股“奶油+蜜”的特殊香气~
在南宁,它们是炎热季节
必不可少的解暑美味
作为基础食材
它们也被制成不同的消夏美食
『夏日吃瓜单品,不能错过!』
西瓜刨冰
古早甜品,透心凉
01
吃冰西瓜不够解暑,那西瓜冰够诱人吗?这家街头日式小店,人气高,下午4点还在排队叫号。
招牌「花心西瓜芭乐冰」,圆咯咯的形状,外表满满“二次元美食”的感觉。
顶部浇的是咸味奶盖;刨冰中间“有乾坤”,夹心有清甜的布丁和Q弹的珍珠、西瓜果肉,层次丰富。
可惜装刨冰的容器太浅,融化后卖相变得不太好看。而且南哥的这一坨歪掉了TAT
一份40+,你能接受吗?
·推荐指数:☆☆☆
·价格参考:48元
·寻味信息:申井冰店-中老路联盟新城商铺
爽爽西瓜豆乳
甜蜜清爽,豆香满溢
02
在店门外就能闻到豆乳香味的茶饮店,藏了杯小众西瓜饮品。
西瓜+豆乳的搭配,特别又很容易让人接受。
喝一口,豆香涌入口腔,但口感不甜腻,是非常清新的甜味。
杯底还加入了嫩滑的豆花,豆乳滋味更突出了!建议半糖即可,冰凉清甜,很适合夏天!
店里以醒目的红色为主调,位置不少,可以去坐下聊聊天哟!
·推荐指数:☆☆☆☆
·价格参考:12元
·寻味信息:半仙豆夫-各分店均有售
满贯瓜仔
冰凉解渴,西瓜茶饮
03
从冰箱里拿出的冰镇西瓜,吃掉中间最甜那一勺果肉,太让人满足了!
这杯「满贯瓜仔」冰饮,就完美地再现了那甜蜜的味道!
新鲜西瓜去皮打碎,配上茉莉茶底,制成夏日果香饮品,保留西瓜瓤沙沙的口感,又不用吐籽,茶果滋味融合。
香水柠檬和小青柠的加入,让果茶带有一点点微酸的回甘,真是让人回味无穷的激爽冰凉~
·推荐指数:☆☆☆☆
·价格参考:16元
·寻味信息:大满贯-各分店均有售
蜜瓜西点蛋糕
夏日微甜,新鲜感
01
这块小小的蛋糕切件,却有个无比浪漫诗意的名字——长崎之夏。
蛋糕刚取出,浓郁的蜜瓜香扑鼻而来。被切成小方块的长崎蜜瓜,晶莹透亮,散发翠绿的光彩。
蛋糕胚中间,肉眼可见的奶油+蜜瓜夹心,用料非常实在。
尝一口,奶油的强烈乳香袭来,蜜瓜果味又带来清新感,整体香软、细腻,简直惊艳!
夏天想吃蛋糕,又怕腻,选这款太合适了!
·推荐指数:☆☆☆☆☆
·价格参考:28元
·寻味信息:黛慕-三街两巷
蜜瓜冰淇士
一杯N种料,大满足
02
季节限定的「玫珑蜜瓜冰淇士」,料多到一杯快装不下啦!
大块的冰淇淋和蜜瓜果肉在顶上,大口吃很满足!用瓜皮做成“小耳朵”装饰,中间还有绵密的蜜瓜冰沙。
猛吸一口还有惊喜:底部加入的牛奶布丁,香香滑滑!
这么有“内涵”的一杯,难怪已经是最近网红疯狂打卡的单品了。
ps:他家持续火热排队中,可以在小程序下单再到店取,减少等待时间哟。
·推荐指数:☆☆☆☆☆
·价格参考:24元
·寻味信息:Sevenbus-万象城内
雪顶玫珑瓜茶饮
清新自然,甜蜜味道
03
同样绿油油的这杯茶饮,带了个奶油顶“小帽”,光看着就能感受到浓浓的夏日气息。
除了新鲜玫珑蜜瓜果肉冰沙为基础,这款饮料加入了少见的“栀子花茶汤”打底,底部自带啵啵脆,边喝边嚼,过瘾噢!
不过南哥觉得,如果蜜瓜味道再突出一些,会更有特点。
还有隐藏喝法:加一份嫩滑的布丁,和蜜瓜果肉叠加吸入,谁敢不说一句“绝绝子”!
新品颜值高又好喝,难怪南哥到店客人这么多↓
·推荐指数:☆☆☆
·价格参考:23元
·寻味信息:coco-各分店均有售
你夏天最爱吃哪种瓜?
哪一款瓜瓜单品美食,吸引到你了?
评论区battle一下吧!
最后,祝大家买到的每一个瓜
都清甜可口哟~
End
值班编辑
潘派派
本文作者
潘派派
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