XUNCHI's TIME

当代年轻人开心可以喝奶茶

不开心、难过也可以喝奶茶

奶茶无孔不入地渗透我们的生活

却有一个致命的缺点——喝多了会胖！

那么该如何解决这个问题

是我们今天要探讨的主题

奶茶，堪称当代年轻人的快乐续命水！

当丝滑的奶茶拥抱舌尖，味蕾上的甜味受体被糖分刺激，向大脑发送信号，分泌出让人感到无比愉悦的多巴胺。

为了持续这种快乐，我们会不断重复刺激多巴胺的分泌的过程，那就是不停地喝！

这就是为什么喝奶茶会发胖，但在座各位妙龄少女依旧戒不掉的原因。

那么是否存在一杯不会胖却又解馋的奶茶？我们收罗了网上爆火的10款低卡低脂茶饮，直接外卖到家，试试看味道如何。

某书上最火的低脂奶茶，莫过于茶百道的白月光奶茶。我们点的的这杯黄金椰椰乌龙，从外观来看确实和名字很符合。

据说这是减肥期也能喝的一款奶茶，茶底用的是乌龙，小料本身就有椰果，我们额外加了双皮奶，增加软嫩的口感。

三分糖的甜度对我们来说依旧偏甜，小料本身又自带糖分，建议口味淡的姐妹直接无糖，是否低脂有待考究，小料倒是又多又好吃。

我们还点了另一款纯茶——茉莉绿茶。

入口略涩，绿茶味道比较淡，几乎没有茉莉的香气，额外加的冻冻倒是爽滑又大块，虽然才9元，但不太推荐大家尝试。

喜茶的低卡茶饮在小红书也有专属名称，这杯名为「落日飞车」的纯茶，获得几万姐妹的小红心。

在纯绿妍的基础上，加入红柚果粒+桂花冻，记得换成透明PP杯，那叫一个上镜。

红柚果粒像落日晚霞般悬浮在杯子里，透明的桂花冻让折射光线，一杯茶竟然能生出几分浪漫。

没有奶还是0卡糖，果粒和桂花冻热量也极低，很适合减肥的姐妹喝！

另一款10元出头的喜茶低卡茶饮，我们也整到了。

一瓶海盐柠檬气泡水，额外加入红柚果粒+脆啵啵，正好倒进一个透明空杯，一口解暑，着实快乐！

学生时代的奶茶王者一点点，除了纯茶有更多低卡茶选择，其中最受欢迎的便是百香绿和葡萄柚绿。

一杯三分糖、少冰的百香绿，免费加料茶冻，网上说可更换四季春茶底，我们和店员求证过，可在外卖备注。

三分糖的百香绿再加上茶冻的糖分，甜度尚能接受，微微的绿茶香气加上果香，口感嘛，涩字当头。

但酸酸涩涩的葡萄柚绿却又是不少人的心头爱，加入茶冻或者椰果增加口感，喜欢酸口的姐妹可以直接点无糖。

要不是这次低卡测评，身为星巴克大户的我们，都没发现这么好喝的拿铁！

大杯的红茶鸳鸯拿铁，加入一份低因浓缩，替换燕麦奶，一泵香草糖浆，其貌不扬的外表下是如丝般顺滑的内心。

红茶香气馥郁，与淡淡的香草、咖啡焦香融合，加上柔和的燕麦奶口感，有让我们下单第二杯的冲动！

但这杯脱脂牛奶、去搅打奶油的摩卡星冰乐，口感就不太如人意，味道稍淡，星冰乐果然还是不能失去奶油顶！

我们这次还大胆尝试了奈雪的宝藏茶系列，颜色非常夏天的多料椰椰杨枝甘露宝藏茶，列入这次的低卡奶茶之选。

爆汁的西柚鲜果粒、柔软的椰奶冻、Q弹的脆珠珠，靠大量的鲜芒果果肉提供甜度，就算是无糖和去奶油顶，也不影响多巴胺直接上升！

奈雪的每一杯饮品都可以加促进肠道运动的燃爆菌，不会影响饮品口感和味道，大部分茶饮都可以选择0卡糖。

这杯0卡糖的奈雪初露入口十分清爽甘香，很解渴！

10杯低卡茶饮喝下来，我们也总结了一些低卡低脂的点单技巧，快拿小本本记好了！

茶底尽量选乌龙、绿茶等纯茶，奶茶要选真正的牛奶或低脂、脱脂奶调配的，避开植脂末和果茶。

小料可以选择茶冻、咖啡冻、脆啵啵等等这种糖分含量低、容易饱腹的配料，避开珍珠、波霸、芋圆这种含高碳水化合物的。

尽量避开芋泥、红豆、西米、椰果、豆花、布丁等含糖量高的小料；一定不要点奶盖、奶油顶，妥妥的脂肪炸弹！

最后，糖分尽量选无糖或者0卡糖，黑糖、蜂蜜等尽量达咩。

你有特殊的奶茶点单技巧吗，来留言区分享一下吧，附上本次低卡点单攻略，分享给一起减肥的姐妹吧！

编辑 丨 剪掉长头发的 珍 珍

摄影丨 在雨中拍照的步步

设计丨临时来设计的郭颖

特别鸣谢：打伞的阿七/出镜的胡椒/围观的小锅