一、李子果冷鲜

李子的成熟特点是翠绿色慢慢减退，显现出种类具有的色彩。红色种类在果子上色的面积为全果的接近一大半时为硬熟期，九十%上色为半软熟期；黄色种类在外果皮由绿转绿白时为硬熟期，而外果皮呈浅黄绿时即是半软熟期。采收太早，口味不佳，太过成熟的，果子已变的软、不耐储藏。通常的情况下，通常冷鲜食用种类在果子接近完熟期采收；加工用的果品在硬熟期采收为宜；脆李在硬熟期采收；水蜜李在完熟前3-四天采收。广安适合种植什么品种李子苗?哪里有新品种李子苗?李子保鲜技术.

二、储藏方式

1、冷藏库储藏。储藏溫度为0-1℃，环境湿度为九十%上下，李子果在-1℃下储藏四十五-六十天会出現低溫引发的褐变，应特别注意避免这个溫度。在李子果入库前使用甲醛或仲丁胺熏蒸剂熏蒸开展消毒杀菌。广安适合种植什么品种李子苗?哪里有新品种李子苗?李子保鲜技术.

2、包装袋包裝低溫气调库储藏。用0.025亳米厚的聚乙烯薄膜装果，每袋5千克上下，装后卡紧缝口，在0-1℃的条件下储藏，在氧气浓度为1-3%，二氧化碳浓度值为5%的的条件下可储藏十周。广安适合种植什么品种李子苗?哪里有新品种李子苗?李子保鲜技术.