如果你是一个喜欢美食的人，那么你一定知道美食领域的李子柒。李子柒是一个古风美食博主，在美食领域她有很高的知名度，现在的她，已经拥有数千万粉丝的关注了。可以说是一个影响力相当强大的美食博主。在日常生活中，李子柒是一个生活比较简单的女孩子，她年仅20多岁，却活的充实又幸福，这对那些生活在城里，却患有抑郁症的人们来讲，是一个独特的生活理念，因为李子柒抛弃繁华，选择隐居乡村，内心会更加闲适。

李子柒经常会参加各种公益活动，因为她是一个内心淳朴善良的小女孩，她从小就受够了生活的磨难，所以她特别懂得珍惜现在的生活，而现在，李子柒也有能力去帮助那些生活贫困的人，所以，只要一有机会，李子柒就会积极的参加各种公益事业。

制作藕粉李子柒很有经验，因为藕粉的原材料为莲藕，李子柒的老家莲藕非常丰盛，莲塘里面的莲藕可以说是大丰收，所以李子柒在决定制作莲藕之后，就去了莲塘里面采摘莲藕。但是因为莲藕扎根很深，所以李子柒需要一直弯腰花费力气采摘，虽然这道藕粉的制作原材料就是莲藕这一种食材，但是李子柒采了一大背篓的食材，花费的力气并不比其她的菜肴少多少。

因为藕粉是需要过滤的，所以李子柒将这些藕粉都用搓板搓成泥，再加入适量的水之后，就可以进行初步过滤了。初步过滤之后，盆底会出现一些藕粉，然后将这些藕粉再进行下一步过滤，直到藕粉面团不在往下滴水为止，之后李子柒就将这些面团平铺进烤盘里，再把烤盘放进土窑里烘烤，烘烤过后生的藕粉面团就熟了，藕粉熟了之后就可以直接冲泡，也可以在里面加一些果干和坚果，味道会更加香浓。

李子柒是一个很有孝心的女孩子，因为奶奶身体不好，所以李子柒隐居在乡村，一边烹饪美食，一边照顾奶奶，她烧制的美食不光是为了传承古典美味佳肴，其实也是为了用美食来调理奶奶的身体，奶奶在她的调理下，身体确实有了好转。