最近张掖的气温忽高忽低

因为炎热而被限制不能吃火锅的心

现在已经再也按耐不住了

谁说夏天不能吃火锅

空调配铜锅涮肉才是夏季真绝色！

一般来说，想要快速定位一家涮羊肉

首先要确认这家店是否清真

涮羊肉从宫廷流传至民间中介就是回族人

一般清真的牛羊肉质量都是不错的

羊冬冬铜锅涮肉

好评如潮，点赞不断

拥有俘获心和味蕾的魔力

吃货必选美食，让你的胃沸腾起来

★ 涮肉界的“流量担当”闪亮登场 ★

铜锅涮肉讲究好肉配好汤！

店内所有牛羊肉均来自嘉峪关自家农场

散养的牛羊脂肪分布均匀含脂率低

再经过十几道工序

严格控制加工品质

肉质细嫩无膻味，营养价值极高

用铜锅煮羊肉

只需要“清水一盏，葱姜二三”

这便是最地道的锅底

几颗红枣、几根葱段，就是全部的内容

使用的是可以直饮的纯净水

羊肉好不好，一入清水便知晓！

吃多了川味火锅

这种简单清澈的汤底反而很讨喜

鲜嫩多汁的金针菇，入口清甜！

金黄诱人的豆皮

粉丝、藕片、冬瓜、油麦菜多种配菜~

混合着锅底的美味汤汁

这次第，怎一个满足啊！

要吃这鲜嫩多汁的羊肉

建议事先冷水下锅，由内而外的加热

一紧一松，才能让肉质到达更好的状态

夹起来不要犹豫

趁热入嘴，烫口的效果是最好的！

厚厚的一块，但很容易煮熟

入口咬下多汁，既有嫩度又有韧劲

搭配秘制酱料最好吃

一定要趁热，冷了以后风味减半！

在古色古香的环境烘托下

店内展现出一派古典文艺的氛围！

店内的桌椅也很有讲究

复古装修风格，整齐大方

宽敞的环境，让用餐更多了几分舒适

店里卡座包厢齐聚

在这吃饭、聚餐

让你有种来到北京四合院涮火锅的体验~

人，要获得满足感，其实特别简单

一餐好肉，一群朋友，足矣！

不知道吃什么的时候

不妨去羊冬冬铜锅涮肉看看

吃点好肉

让心和胃更加满足！

羊冬冬铜锅涮肉•清真

营业时间：10:00-22:00

定餐电话：0936-8632211

地址：金硕广场三楼▪悦华宴楼上

（青松嘉园对面）