提到东北地区,其实当地人给外界营造的形象往往都是十分豪爽的感觉,当然,除此之外,当地的美食也都极具特色、十分的豪爽,无论是什么菜,往往都是论锅、论盆的上,相当有分量。目前因为网络的发达,运输的便捷,也使东北菜系遍布全国。说起东北的菜肴,其实不仅好吃,量也足,当然东北的主食也分好多种,接下来我们就一起来聊一聊东北最常见的四大主食吧。
一、粘豆包
这其实是当地人一到冬天就十分常见的一款主食,而且家家都会做,不仅好吃,而且保存起来也十分的便捷。只是它的做法相对比较为复杂一些,需要将黄米洗净后,揉成面团,发酵好,再将红豆包进去上锅蒸。粘豆包其实吃法多种多样,除了蒸之外,还可以煎着吃,日常放在室外就可以进行保存,加热即吃,软糯香甜。
二、饭包
饭包其实是东北当地十分具有特色性的美食,而且大家一年四季都会做,之所以叫饭包,是因为用大菜叶子卷起来的包饭,而它里面的主要食材就是米饭,搭配着各种你喜欢的食材以及酱料,搅拌之后用菜叶子卷着吃就可以,口感也是相当的丰富,一口咬下去,也相当的满足。往往成年人吃一个就会直接饱,而这在东北当地也十分的受欢迎,来到这里的食客,都必须要尝一尝。
三、饺子
说起饺子,其实全国各地都有,那话说东北的饺子有何特色呢?当地其实最特别的水饺馅料,便是酸菜馅水饺。目前饺子在东北地区还是相当常见的,而且相信大家身边都有东北饺子馆吧,这在当地其实数量更是强大,而且生意还都十分不错。去到东北你才会发现,原来水饺竟然会有这么多种馅料,而且每一种既特别又美味,让人吃起来压根停不下来,往往外地人去到东北,一定会品尝当地最为特色的水饺,这也是属于东北最为特别的美味。
四、韭菜盒子
作为一款内鲜外脆的主食,这其实在全国各地的人们心中都有着很高的地位,这款主食它因为拥有着丰富的馅料以及酥脆的口感,所以深受大家的喜欢。韭菜盒子就是其中最为地道的一种馅,韭菜混入鸡蛋以及粉条制成馅料后,用面皮包着进行煎制,就是一款韭菜盒子,吃起来也十分的香,搭配白粥大家一顿能吃好几个。而且韭菜盒子的做法也相对较为简单,价格也并不算贵,往往一两块钱就能买一个,十块钱就能管饱,也很推荐各位前来东北旅游的小伙伴们购买。
以上4款美食,就是十分推荐大家来到东北要尝试的4种主食,都吃过的小伙伴可以称得上是地地道道的东北人了,每一种都相当的美味。不知道这4种主食你吃过几种呢?除此之外,你还知道东北当地有什么特色美食吗?欢迎留言推荐给小编。
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