交汇点讯 袁隆平院士研制的“海水稻”大米江苏上市啦！7月5日，华东地区首家“中农海稻”海水稻线下体验店在无锡投运，为推动消费扶贫、助力市场升级作出示范。

“海水稻”是耐盐碱水稻的形象化称呼，一般生长在海边滩涂等高盐碱土地。袁隆平院士牵头的“海水稻”团队在全国五大类盐碱地区建立了“海水稻”实验示范种植基地，并取得了亩产千斤的成功经验。

中农海稻（深圳）生物科技有限公司是由中国农业科学院深圳农业基因组研究所牵头成立的成果转化平台公司。依托“国家队”强大的技术优势，推出了高抗性淀粉米等系列功能产品。去年5月19日，江苏华晖农业发展有限公司与中农海稻签订合作协议，率先将“海水稻功能米”引入江苏市场。

据华晖农业有关负责人介绍，“海水稻功能米”是在水稻生长发育过程中通过微量元素富积技术而培育出的具有高含量微量元素的营养稻米。以“抗性淀粉益康米”为例，该款大米抗性淀粉含量高达11.4%，高出普通大米2200% ；锌、钙等特殊营养元素分别高出普通大米183%和47%。实验表明，高抗性淀粉米对提高人体免疫力、调节血糖等均有一定作用。

据了解，海水稻功能米的种植基地，主要分布在我国西北、东北、西部及沿黄河特困区，大多是生态致贫区，每亩海水稻可为农户增收1000元以上，种植2亩地就可帮助一个贫困户脱贫。有关人士介绍，华晖农业与中农海稻合作，将在江苏沿海盐碱区建立“海水稻国家生态粮仓”。目前，该项目已在盐城地区种植了2000亩“海水稻”试验田，预计明年种植规模将扩大至2万亩，助力江苏乡村振兴和大众健康消费升级。

新华日报·交汇点记者 马薇

编辑: 魏琳