夏天就是吃冷面的季节，

被炎炎烈日摧残，

吃货们小心情儿也被烤得直蔫吧，

只有冷面是“济世良方”。

来碗火辣辣、凉丝丝、

酸甜可口、清凉不腻的

鸡西大冷面，

想必是极好、极好的！

奏这么愉快地决定~

玖叁祥 鸡西现压大冷面

做鸡西大冷面和辣汤刀削面，再就是配面的小拌菜。先到柜台挑选几样冷面菜，点碗冷面。

冷面是现压的，连汤带面满满一碗，Q弹爽滑，汤底是咸鲜口味。

刀削面的辣汤真的是非常非常辣！刀削面与辣汤可以分开上来，可以蘸着面吃。

搭配凉菜，有干豆腐，桔梗，豆腐泡，豆圈、海带丝、海桔梗、黄花菜、干鱼丝、蕨菜、牛肉、猪耳朵，蚬子......品种挺多的，看起来红红的凉菜，反倒是甜的可以用来解辣。

地址：沙河口区昌平街71-1-1（鸣记烤鱼后身）

东园冷面

门脸不是很大，居家模式，一进门就能看见展示柜，里面是满满的摆放的小拌菜，荤菜、素菜都有。

做的就是现压鸡西冷面和鸡西刀削面。冷面是小麦面，面细而劲道，有酸甜口和咸鲜口之分，甜口的应该是加了雪碧。

搭配各种冷面的小拌菜，一份量超大，味道特别好虽然没有肉片，但是拌菜搭配汤汁也是欧了！

刀削面与平时吃的差不多，辣汤才是灵魂味道，味道香浓，看颜色就知道有多辣了。

地址：中山区鲁迅路华乐小区2号楼

许家现压大冷面

也是做鸡西冷面的，现压的冷面确实不一样，冷面汤酸咸可口，冷面口感Q弹，软硬刚刚好。

特色辣味牛肉刀削面，微微辣可忽略不计，面削的口感很好，有嚼头有面香，小块牛肉软烂入味。

辣拌菜，大份小份随便拼，看着红油挺多，但不是那么的辣，配着面吃，实惠又爽口。

地址：甘井子区金家街32号

鸡西冷面

在红梅小区里，居民楼一层，店面不大，中午的人真够多。

做的鸡西冷面，冷面现压很筋道，冷面没有花里胡哨，就是简单的辣白菜、黄瓜丝和半个煮蛋。有酸甜和咸鲜两种口味。拌菜自选。除了冷面还有石锅拌饭，炸酱面、米肠、汤饭以及各种炒饭。

地址：开发区松竹梅路与抚顺街交叉口东50米

鸡西惠子冷面烤肉

重装后精致了很多，主打鸡西风味烤肉和鸡西风味大冷面。烤肉形式是泥炉烤肉，蘸上干湿小料。

冷面同样也分酸甜口跟咸口，冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，清爽偏辣，汤汤水水，滑顺润喉，有劲道、有咬头。搭着烤肉最舒爽。

吃的酸甜口冷面，是喜欢的味道。辣椒油很香，而且油亮油亮的特别有食欲。

配着冷面菜，够辣、够爽！

地址： 开发区黄海西路107号翠竹幼儿园东行100米

鸡西大冷面

做鸡西冷面，冷面是现压的，面细比较透明筋道，有着雪碧的清凉爽口，酸酸甜甜的。

辣汤刀削面，过水的刀削面和辣汤分别上，辣度可以选择。还有牛肉刀削面。

鸡西冷面菜以辣拌为主，食材选择不拘一格，常见的蔬菜酸甜口。

地址：大连市沙河口区西林街97号

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