红 榜

01

店招

诸暨市雅府蓝岸餐饮管理

有限公司

牛小丫潮汕鲜牛肉火锅

地

址

诸暨市暨阳街道苎萝东路179号

（广和大厦西）

优秀做法：冰箱食品分类摆放整齐；餐具消毒规范；仓库食品存放整齐有序；操作台面干净卫生；厨房干净、整洁、亮堂；水池分类清洗；索证索票齐全；员工水杯集中有序摆放。

02

店招

诸暨速堡餐饮有限公司

外婆家

地

址

诸暨市浣东街道苎萝东路555号

万风新天地五楼

优秀做法：消毒规范；操作台面干净卫生；操作人员衣着规范，佩戴口罩帽子；食品仓库设挡鼠板；仓库内食品存放整齐有序；水池分类清洗；洁具存放整齐有序；预进间洗手消毒规范。

03

店招

诸暨市二马餐厅

永和大王

地

址

诸暨市浣东街道苎萝东路555号

万风新天地一楼

优秀做法：索证索票规范；操作台面干净卫生；餐具消毒保洁规范；冰箱食品分类摆放整齐；食品效期卡便于留意食品保质期限；灭蝇灯使用规范；洁具存放有序。

黑 榜

01

诸暨市吴军杰小吃店

店招：老传统早餐

地址：诸暨市暨阳街道祥安路38号越都南苑123-124号

上榜理由：仓库卫生脏乱差；仓库无挡鼠板；仓库食品着地存放；操作台附近卫生脏乱差。

02

诸暨市蔡凤菊小吃店

店招：阿菊滕羹店

地址：诸暨市暨阳街道东二路79-8号

上榜理由：台面下卫生脏乱差；煤气灶附近卫生脏乱差；冰箱内食物生熟混放。

03

诸暨市周容娜小吃店

店招：娜家私厨

地址：诸暨市暨阳街道江东路96弄2号

上榜理由：冰箱内壁结霜超过10MM；冰箱内卫生差；厨房地面卫生差；厨房墙面油污积垢严重；厨房后门未安装纱门；食物着地存放。

04

诸暨市楚倍小吃店

店招：孟记面馆

地址：诸暨市暨阳街道八一横路50-52号营业房

上榜理由：保洁柜门未安装且有杂物；健康证过期两张未拿；厨房墙面油污积垢严重；冰箱内食物裸放；冰箱内结霜超过10mm；灶台下方积垢严重。

05

诸暨市季月饭店

店招：卤人甲

地址：诸暨市暨阳街道人民中路198号

上榜理由：操作台卫生差；油炸机器油污积垢严重；操作区地面卫生差。

06

诸暨市闫家餐饮店

店招：爱尚我家私房菜

地址：诸暨市大唐街道兴隆路91-93号

上榜理由：消毒柜里有杂物；就餐区未配备灭蝇灯；食品着地堆放；二人健康证过期。

07

诸暨市金才餐饮店

店招：江西小炒

地址：诸暨市陶朱街道望云西路10号-3

上榜理由：灶台卫生差；操作台卫生差；水池附近卫生差；食品着地存放；厨房垃圾桶未加盖。

08

诸暨市鱼你在一起餐厅

店招：鱼你在一起

地址：诸暨市浣东街道苎萝东路555号万风新天地负一楼

上榜理由：食品未按要求存放；冰箱附近物品摆放凌乱；消毒柜未正常使用；食品处理区垃圾桶未加盖。

09

诸暨市城东味旺快餐店

店招：福田中式快餐

地址：诸暨市浣东街道东二路780号

上榜理由：灶台操作区域脏乱；货架附近物品摆放凌乱；厨房地面卫生差；冰箱生熟食品混放；三防设施不全；垃圾未及时清理。

10

诸暨市店口洺乐饭店

店招：江西小炒

地址：诸暨市店口镇茶亭路10号-1

上榜理由：消毒柜内有杂物和饮料；后厨排风罩及墙面油污积垢严重；水池附近墙面地面卫生差；厨房垃圾桶未加盖。

11

诸暨市越尚小吃店

店招：鸡大大的韩国炸鸡

地址：诸暨市枫桥镇三贤路5号嘉凯城城市客厅1楼200222

上榜理由：厨房地面卫生差；冰箱内卫生差；操作台杂乱；油炸锅用油未及时更换；营业执照未上墙公示；食品处理区垃圾桶未加盖。

12

诸暨市西湘客快餐店

店招：意中客美食

地址：诸暨市牌头镇同文路39号

上榜理由：天花板有霉斑；排风罩油污积垢严重；储存原料、半成品的容器卫生差；冰箱有污渍且结霜严重；冰箱内用有色塑料袋储存食品；成品叠加存放。

来源：市场监管局