东润•尚品鲜切牛肉

坐标龙马潭|专业牛肉火锅|现点现切

每日屠宰场配送的鲜牛肉

来这里,才算吃上地道牛肉火锅

—老规矩,超值福利在文末—

01 DONG RUN

“新鲜现切牛肉火锅”

一鲜| 凌晨现宰,肉眼可见的新鲜

凌晨老板就要奔赴屠宰场选牛,专挑肉质鲜的。现宰完立刻运回店内,肉眼可见的新鲜!

二鲜| 明档操刀,现点现切

师傅刀功了得,明档操刀。每一份牛肉都是现点现切,保证送到食客嘴里的牛肉,都是新鲜的,翻转立盘都不是问题~

三鲜| 大骨熬制一次性清油锅底

一次性清油锅底,久吃不上火,每日慢火细熬足5个钟的大骨汤,精髓全都化在汤里。

老板特意在调料区标注力荐油碟加原汤,足以证明汤底的好味道!

02 DONG RUN

“过足瘾,来东润尚品涮牛肉”

牛肉“艺术品”| 吊龙

2分油脂,8分嫩肉,是吊龙的特点。红白相间的吊龙,光是看外表,就已经让人忍不住流口水了~

经过几秒滚煮的吊龙,油脂与瘦肉相依。入口弹牙,麻辣爽口!

慢慢咀嚼,还能感受到饱满的肉汁,在嘴里肆意地迸发~

火锅必点 | 鲜毛肚

新鲜运来的毛肚,撕好就立刻上桌!霸气上桌的那一刻,不愧是火锅爱好者必点菜品之一!

在锅里七上八下,脆嫩的毛肚,吸满辣汁的毛肚入口,每一次咀嚼都听的见嘎嘣嘎嘣,脆生生的,口感绝绝子!

上十种部位任选 | 牛杂

老板说,他们家的特点就是牛肉部位多而不杂,大概10来种。随挑随选,现点现称,公道又实在!

每日从屠宰场拉回来,放入保鲜柜,保证食材的新鲜。

特色牛宝、耐嚼的牛筋、紧实强韧的牛尾……全是牛身上的“小宝藏”,不同的口感,让你过足嘴瘾~

03 DONG RUN

“店内特色菜,搞一盘!”

眼前一亮的卤菜 | 卤鹅

火锅好吃也就算了,店内的卤味也很地道,秘制卤水熬制,上桌香气四溢,立马勾动味蕾。

久煮不老 | 鸭血

看起来像果冻的鸭血,久煮不老,吃起来依旧爽滑无比~

04 DONG RUN

“ 温馨舒适用餐环境 ”

谁说牛肉火锅只是冬天的专属?待在开着超足冷气的室内,涮着沸腾的牛肉火锅超爽~

一整面落地窗让室内采光极好,空间干净明亮,环境清新雅致,木质的桌椅、随处可见的绿植...每个角落都给人惊喜。