伴手礼是一座城市的心意,代表着这座城市独有的历史、文化与情感。经公开申报、线上投票、复评联审等环节,最终,35个产品入选“2021年温州特色产品伴手礼”名录,其中来自龙湾的广进祥高粱肉、麦麦酒等5个产品入选。

广进祥高粱肉

广进祥高梁肉是有口皆碑的“中国名小吃”“温州名小吃”,也是首届“紫禁城杯”中华老字号文化创意大赛银奖得主。

温州名小吃「高梁肉」始创于光绪二十二年,由温州横井巷「广进祥」腊味铺创制。创始人梁老板身高臂长的形象深入人心,街坊均称之“高梁伯”,“高梁肉”故因此得名。

好食节杨梅礼盒

“好食节”牌杨梅在凌晨由资深果农进行采摘,经人工进行颗颗精心挑选,对每颗杨梅负责,从枝头到舌尖仅三小时,以近乎苛刻的选果,造就优质的品质,并以富有文化底蕴的定制礼盒包装。

温州大馄饨

快鹿集团的“温州大馄饨”优选上等冷鲜瘦肉,传统手工包制,极速冻冷锁鲜,有皮薄、馅鲜、味美的特点——皮之薄可“映灯光”,玲珑剔透,有“水晶仙子”之美誉;馅之鲜香气四溢,辅以紫菜丝、蛋皮丝、榨菜丝煮成,独具温州风味;味之美回味无穷,吃下一碗,只觉爽滑弹牙,颊齿留香。快鹿温州大馄饨深受温州消费者喜爱,曾陆续入选“浙江十大农家特色小吃”“长三角名优食品”“温州名牌产品”“温州名小吃”。

初旭鸭舌

初旭鸭舌精选每一根优制鸭舌,鸭舌大小属中等,保持不肥不瘦的特点。 酱鸭舌采用独家特殊工艺酱制,风干,高温处理等工艺而成,既保持鸭舌的原汁味道,又有浓郁的酱香,口感鲜香有嚼劲。 温州有“无舌不成宴”的说法。 酱味浓厚、口感细腻的鸭舌人们百吃不腻,可当零食,可当凉菜。

麦麦酒

郑家园麦麦酒始创于清嘉庆六年,至今已有两百余年的历史。据方志记载,自元代浙南地区有饮用麦麦酒的习俗。麦麦酒俗称“妈妈酒”“月里酒”,是由乌豆、乌枣、枸杞等十余种食材以古法食盐煨制的老酒。麦麦酒温性、甘味、醇香,号称“液体蛋糕”,妈妈酒后以谐音改为“麦麦酒”一直沿用至今。郑家园麦麦酒酿造技艺已被列入第五批浙江省非物质文化遗产名录,获浙江省老字号称号,已成为温州世代传承,男女皆爱的味觉记忆。

温州伴手礼是温州“走出去”“引进来”城市社交和旅游记忆的重要载体。为响应“满意消费长三角”行动,打响温州高质量、有文化的特色“礼”品牌,根据浙江省消保委的统一部署,温州市消保委联合温州市市场监管局,于今年3月份启动“2021年温州特色产品伴手礼评测活动”

据悉,今年是第二届温州特色产品伴手礼评测活动。2020年温州首届特色产品伴手礼评测共有50件伴手礼脱颖而出,其中瓯绣团扇、香海烤虾、强新鱼饼等7件温州特色伴手礼还入选首届“浙江特色伴手礼”,很好地展示了温州地域和文化特色,引导企业做大做优产品质量,实现更高层次发展。今年获评企业还将有机会直通“2021年浙江特色伴手礼”“长三角特色伴手礼”。

资料:温州发布、区市监局

版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们