为期40天的

加长版三伏天

早就开启啦

咱们金山人历来有

三伏天吃羊肉的习惯

/ YANG ROU /

那么,

金山哪里的羊肉吃起来正宗?

哪里的羊汤米道老鲜呢?

小编特意为大家

精选了这么几家店,

带你一同体验

正宗地道的金山羊肉!

01

瑞平羊肉店

说起羊肉,在金山闻名遐迩的,莫过于“松隐羊肉”!而这家“瑞平羊肉店”更是久负盛名,在松隐已有27年的历史,招牌的热气羊肉肉质软糯,酥而不烂,皮更是充满弹性,一口就是满满的胶原蛋白。

这家老店靠着对食物原材料品质的高要求、对烹饪的用心、对顾客的实诚,培养了一批忠实的食客。

地址:松隐中心路70-76号松隐市场内

02

黄家羊肉

说到金山最正宗的羊肉,当然少不了张桥羊肉店。作为一家有着30多年历史的羊肉店,从钱圩一代乡民开始到整个金山乃至上海都留下了很好的口碑。

美味得益于老一辈的手艺。作为金山区非遗传承人,老板在继承祖辈传统技艺基础上,选用没生过小羊的本地山羊,每日现杀,保证羊肉无膻味。虽然店址几经变化,但依旧有许多老食客一路追随而来,一吃就是20多年……

地址:金山卫镇金石南路1147号

03

兴荣羊肉

张桥兴荣羊肉饭店,可以说是金山区羊肉的代表店铺之一。更是吸引过诸多沪上明星光顾,人气可见一斑,红烧、白切、羊杂汤都是店里的招牌。

兴荣羊肉饭店的羊肉没有一点羊膻味,羊肉带着皮和皮下的一点肥肉,入口软软糯糯的,吃不出一丝油腻~吃过的食客大赞:鲜掉眉毛!

地址:金山卫镇金石南路1175号(老店)、海秀路501号(龙航路店)

04

漕泾羊肉老店

漕泾羊肉老店的店内环境宽敞清爽,不管是餐具的选择还是店内的布置,都能看得出是一家用心经营的店铺,店内的羊肉火锅更是一大特色。

羊汤火锅鲜美无膻味,汤纯底透,肉质酥嫩,绿色的蒜叶配上白色豆皮,看着清爽,吃着美味~

地址:金山区漕泾镇致富路45号

05

新后岗酒店

这家新后岗饭店在亭林周边,最出名的菜就是响油鳝丝,但实际上,他家的羊肉、亭林酱鸭、菜卤蛋、红烧肉等都是招牌。

据说这儿的羊肉,用的是童子羊,肉质鲜嫩,入口即化,没有任何膻味。很多人吃完都不忘打包一份带回家~

地址:亭林镇后池路1161号

06

阿杨羊肉店

金山开了三十多年的老店,来吃的基本都是当地人。店里主打招牌菜是“热气羊肉”,羊皮炖到酥烂,糯糯的感觉入口即化,香而不腻,不腥不膻;羊杂汤可以免费加汤加血,非常实惠。

据说老板营业也很随性,早上10点半营业,下午4点半营业。想去的食客记得把握好时间,别扑空了~

地址:朱泾镇西林街237号

07

大桥羊肉夜宵,小龙虾

之前开在金山大桥下面的羊肉店得名“大桥羊肉”,如今搬到了朱泾镇的塘园路上,这家号称“朱泾镇上最好吃的羊肉之一”的羊肉店依旧火爆!它家羊肉没有膻味,肉质不柴。

地址:朱泾镇金龙新街941弄146号

08

张桥俊杰羊肉饭店

张桥俊杰羊肉馆最出名的莫过于热气羊肉、红烧羊肉和白切羊肉了,这三样招牌可是许多老街坊多年来百吃不厌的美味。有些人甚至每日都要来这边要上一盘白切羊肉,抿上几口自带的二锅头。

地址:板桥西路2137号

说了这么多,

大家有没有推荐的羊肉店?

记得留言告诉小编噢~

来源:i金山