不用去新疆就能吃到的新疆菜！

诸位不知miniko最近悄悄“去”了趟新疆

大盘鸡、馕包肉、手抓饭、烤羊肉串…不出成都，我的味蕾一一拿下ta们没错，是味蕾去的新疆

下面有请新疆美女为我上菜

这家店真滴很有意思

不仅把新疆的美味搬来成都

就连新疆的热情也一并带来说这么多不如跳舞，氛围拉满

这家店就是

楼兰梦新疆特色餐吧

人去不了新疆，味蕾还去不了么，这家店真正将新疆味搬来了成都，省下机票钱来这里胡吃海喝，妙呀！

在老板的认知里，要把新疆的氛围搬来成都，不是把环境装修得多么富丽堂皇，毕竟新疆的饭店都不长那样。这家店装修上没有太过于花里胡哨的装饰，但又保持了新疆的固有特色。

民族风浓郁的挂毯，墙上具有新疆风情的“牛羊马”和沙漠骆驼，精心挑选的牙签盒…种种元素不繁杂，恰到好处的烘托了新疆氛围。

正宗新疆味，会跳舞的新疆小姐姐，新疆的装饰物，有了这些，新疆风情氛围扑面而来挡都挡不住。

miniko是最爱看美女的，这家店的服务员小姐姐都长得超级漂亮，鹅且还会跳舞，傍晚客人用餐时她们会有歌舞表演，身着绯色民族舞衣，头插雀翎，舞姿翩翩，十分动人。

所以我也忍不住跟着跳起来，hhh，这种热情的感觉会不自觉被感染，超级欢乐，虽然俺也不会跳，瞎比划也很开心

。

店里有一处专门打卡的地方，往上面一躺，这“去新疆旅游的实锤”不就来了吗~

当刻进新疆人骨子里的草原美食，遇上无食不欢的成都吃货，那美妙的食物入嘴，立即化为多巴胺让整个人身心愉悦。

要想做得一席正宗的新疆味，新疆厨师是灵魂，新疆食材是根本，只有来自发源地，才算是走到哪里都是“正宗”。

馕包肉

作为一道超有名的新疆特色小吃，馕包肉这种面肉合一的风味美食，来楼兰梦是一定要尝尝的。

楼兰梦的主要羊肉来源也正是富有盛名的阿勒泰羊，新疆阿勒泰空运直达，到你桌上完全新鲜，呐，像这份馕包肉里它就是主角啦~

带骨小羊排，把握着三瘦两肥的比例，油脂充盈超美味。肉质软烂但筋膜相连又有嚼劲，一口一个香。

烤好的馕充满了芝麻的香味，在充分泡过羊肉汤汁后味道更加浓郁，空口吃能让我耍着吃一下午！

手抓肉

手抓肉的口感完全取决于羊肉的品质，做法都很简单，配料也只需要洋葱、盐，《舌尖上的中国》都说了，“高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。”

这份也是新疆阿勒泰羊的主场，毕竟这种羊肉质鲜嫩味美、膻味轻微，而且还是作为国家运动员的专用食材来源之一，它的营养口感和肉脂性能各方面都无可挑剔，简单的做法当然要用这种好品质的羊肉啦~

三种调料任你挑选，孜然、干辣椒面、酱油，简单调味+高端食材的搭配，绝！

羊排抓饭

这份扎实的羊排抓饭真的爱了，大块的肉肉放在颗颗诱人的米饭上，让miniko口水直流。

1:1的新疆做法，特地选用新疆特产黄萝卜，炒过羊排后味道更香，与浸满油气的大米一起，用煮羊排的汤汁用来焖，那叫一个香，米饭超有嚼劲。

手抓饭的精髓就在于手抓啦，和小伙伴一起分食，大块的羊排拿在手上真的超扎实，一块大肉肉入嘴，值了！

大盘鸡

这份大盘鸡，又辣又香，既有西北人喜欢的粗犷豪气的辣味儿，又融合了老四川人为之疯狂的舌尖上的麻味儿，没有一个人能逃过这份美味。

先炒后炖，皮焦肉烂的鲜美鸡块在油亮的汤汁中等待你的宠幸，盘里的辣椒恰到好处的做点缀，来自新疆安集海的辣椒，辣劲儿更足哦。

来上一碗米饭，大盘鸡盖饭这不就成了吗！

浓汤一品羊肉泡饭

诱人的浓汤里躺着散发香气的羊肉片，底下还有鱼翅作陪，满满一盆都是营养~

羊肉汤里的手抓羊肉必须酥而不烂，这样夹起来时的肉肉看起来柔嫩，但吃在嘴里却十分有嚼劲，细细咀嚼，羊肉的汁水越来越香浓。

这时候配上我们刚刚的大盘鸡，在米饭上做个双拼，带给味蕾双重冲击，这碗饭必定给ta干完！

特制奶茶

用砖茶和牛奶或羊奶制成的特制奶茶，口味独特，没有糖精的味道喝起来非常纯天然，让你一口来到大草原。

这份奶茶还配有奶皮，微咸的口感，泡过的奶皮再入嘴，奶香十足。

这家店最大的特色就是，嘴里吃着美味，听着新疆歌曲，连吃饭都忍不住手舞足蹈，情绪高涨了，吃饭变成了一件很快乐的事，来这里绝对不虚此行~ 还有其他美味说不完啦，等你亲自来打卡！

一步楼兰梦，即享新疆味走啊，去感受新疆氛围！

地址：成都市樱花街1342（人居锦尚春天东南门旁）