冻干果蔬脆片是目前比较受欢迎的网红零食，通过果蔬冻干设备在真空低温环境下使得新鲜水果蔬菜水分升华出来，冻干过程无添加、非油炸，是理想天然的健康食品。那么，果蔬冻干机器需要哪些，冻干果蔬脆生产设备？红鹿冻干机小编为大家总结一下。

冻干香蕉

冻干榴莲

果蔬冻干工艺包括：前处理、冻干、后处理。其中前处理步骤，就是根据水果蔬菜的特点进行修整。例如水果前处理需要：清洗、消毒、去皮、去核、分切等设备；蔬菜前处理需要：清洗、消毒、漂烫、分切等设备；

冻干步骤，水果蔬菜则选择食品级冻干机即可。推荐新一代食品冻干机，搁板预冻型，无需冷库，耐用年限10年以上，冻干效果更好，应用范围更广。

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后处理步骤，主要是分拣、称重、包装等设备即可（个别产品根据需求，增加粉碎设备，制作果蔬冻干粉）。

新一代食品冻干机，无需冷库！

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