偶然在年丰大当家时令水果中看到了一种形似眼珠的水果,甚是诱人。这种水果的果肉乳白中透着晶莹与剔透,深褐色的果核被水嫩的果肉包裹,像极了一颗眼珠子,它就是龙眼。很多人都知道龙眼和桂圆其实是同一种水果,新鲜水嫩,剥开后可以直接食用的叫龙眼,将龙眼浸水晒干后就是常说的桂圆了。桂圆的好处很多,多用于熬制鲜汤防治多种病症,也有养生保健的功效。

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图:来源年丰大当家

无论是龙眼还是桂圆,都有很高的营养价值,龙眼可以缓解失眠、体虚乏力等,而桂圆在中医中更是被作为食疗药方,有滋补美颜、固脾养胃的作用。正是因为龙眼的神奇营养价值和外形,也有着一段勇者斗恶龙的民间故事。

相传在神州大陆的东南沿海一带,百姓常以庄稼与沿海捕鱼为生,每年都可以保证庄稼丰收,每次出海打鱼也是硕果累累,百姓们安居乐业一派祥和,可是这一切的好光景被一条恶龙打断。这只恶龙身长五十丈有余,相当于一百七十米左右,这只恶龙起初只是在海里兴风作浪,使捕鱼为生的渔民无法下海捕捞,后来逐渐蔓延至陆内,毁坏庄稼,糟蹋房屋,人畜无一不被侵害,周围百姓只好逃离家园。

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图:来源网络

一日清明,远处的天边飞来一只神鸟,鸟身上坐着一只武艺高强的少年姓桂名圆,桂圆授师尊之命,说东南沿海一带有一条恶龙为祸人间,让他来为民除害。桂圆看到当地百姓的屋舍、庄稼被恶龙摧残的遍地狼藉,心中非常恼火,决心将恶龙除掉还百姓安宁生活。一天,恶龙再一次来犯,桂圆骑着大鸟提着神兵从隐蔽的乌云中偷袭而来,朝着恶龙的左眼就是一击,恶龙的左眼被刺中当即就愤怒的朝桂圆而来。一阵殊死搏斗之际,神鸟被恶龙抓伤即将陨落,桂圆情急之下跳上恶龙身上与恶龙肉搏,恶龙因为左眼被刺中已经愤怒异常,来回翻滚龙身打算将桂圆甩下去。桂圆极力抓住恶龙的龙角,奋力朝恶龙的右眼又是一刺,这一次龙眼直接被挑落,恶龙疼的死去活来,桂圆趁此机会在恶龙身上奋力拼刺,最终恶龙因为流血过多而死去,桂圆也因为在搏斗中负伤过重而力竭。

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图:来源年丰大当家

多年后,掉落在地的恶龙右眼变成了一株果树,结出的果实呈现累累珠状,晶莹剔透的果肉包裹深褐色的果核,正如当年的恶龙右眼一般,因此被称之为龙眼,后来人们为了纪念为民除害桂圆,也将龙眼叫做桂圆。

年丰大当家储良龙眼产自我国东南沿海的广东高州,高州是千年古郡,在1995年被命名为“中国龙眼、荔枝之乡”,这里独特的土壤和气候环境非常适合龙眼的种植与栽培,早在唐朝时期,高州龙眼和荔枝也被列为朝廷贡品,只有皇室与达官显贵才可以品尝。

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图:来源年丰大当家

现如今,品尝高州龙眼与身份无关,在年丰大当家时令水果中就可以找到,每一颗龙眼比一元硬币还要大很多,圆润饱满的龙眼皮薄肉满,鲜嫩百润,多汁鲜甜,口口下去爆汁满满。