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作者：小飞侠（副主任药师）

编辑：春风

审核：小也

鸡蛋添花色，素雅拢轻烟。玉华春里竞争妍。

心黄外白，茎鹿角丫鞭。

堂前供诵佛，几许天生造化，脱俗参禅。

细风吹拂香袅，晓露淡云天。睡浓莺语绕窗前。

醒来推梦，赋《满路花》盏。

一杯花茶饮，解热清暑，提神始觉香缠。

——利向阳·《调寄满路花》

“邂逅”奇花

与它的初次相遇，已是十年前的事了。那年秋天，我初到广东，朋友常带我在城郊河边的公园游玩。

一日清晨，我漫步在这个南方山城的护城河堤。微风习习拂面，惬意地感受着初秋的微凉，让我想起了陆游的诗句：藉草沾衣露，沿溪掠面风。

我们边走边聊，谈谈找工作，说说以后的发展，面对未来的不确定，难免流露出一丝丝忧虑。忽然一阵微风起，一屡清香扑鼻而来，闻着很是舒服，给我一种安宁与平静的感觉。

曲径飘香，我好奇地四处眺望，想寻觅此香的芳踪。只见不远处有几棵树，花朵奇特，我之前在北方未曾见过。凑近细看，它花形圆润可爱，每朵花有五片花瓣，外面白色，内面黄色，颜色渐变，过渡自然。

朋友见我充满好奇、观察入微，便告诉我，这是“鸡蛋花”，它花如其名，让人过目不忘。冬天叶落后，肉质树枝光秃秃的，颇有点似鹿角，故又叫“鹿角树”。

见我将信将疑，朋友解释道：“你看它外面乳白色，中心鲜黄色，恰似蛋白裹着蛋黄，因此得名。它还具有食用、药用价值，我们昨天喝的凉茶里就有此花，不信你改天再买一罐凉茶看看配料表”。

朋友还告诉我，鸡蛋花的生命力顽强，在阳光和水较充足的地方就能生长，无需精心栽培打理。

鸡蛋花的花语是“孕育希望”。我决定向鸡蛋花学习，在这个城市好好工作、快乐生活，既来之则安之。

鸡蛋花的多种用途

▋ 观赏价值

鸡蛋花原产美洲，主要在我国岭南地区栽培。由于鸡蛋花植物的树冠美观，叶色深绿，花白色黄心，气味芬芳，颇受欢迎，人们常常把它种在公园作为观赏植物。

鸡蛋花是佛教寺院广泛栽植的“五树六花”之一，又名“塔树”。诗词中有“飞云暗渡，塔树佛香虔”的描述。

▋泡茶饮用

在广东，民间有将鸡蛋花晒干，用来泡茶喝的习惯，此花茶入口清淡、甘甜，人们常在夏季饮用此茶，达到解渴、解暑、祛湿的作用。

▋ 化妆品原料

鸡蛋花除了能药食两用，还可用作香水原料、化妆品原料等，具有较高的研究、应用价值。文献显示，有研究者将鸡蛋花总黄酮提取出来，制成面膜液，具有一定的抗氧化和美白功效，且有良好的保湿效果。

▋凉茶原料药

鸡蛋花也是当下某些著名凉茶饮品的重要原料药之一。

鸡蛋花药材知识

▋ 药材记载

《广东省中药材标准》：鸡蛋花（Plumeria rubra L.cv.Acutifolia）药材是夹竹桃科植物鸡蛋花的干燥花，夏、秋二季花盛开时采收。

《岭南采药录》载：鸡蛋花，木叶长卵形，花瓣白色，花心黄色，甚香。

《岭南采药录》：治湿热下痢，里急后重，润肺解毒。

《南宁市药物志》：止咳。

《全国中草药汇编》：清热解毒，利湿，止咳。

《常用中草药》：治痢疾，夏季腹泻。

▋别称

《植物名实图考》：缅栀子

《广东中药》：蛋黄花、擂捶花

《广西药植名录》：大季花

▋ 应用

中医认为，鸡蛋花味甘、淡，性凉；归胃、肠经。具有清热利湿，润肺解毒的作用，可用于治疗湿热下痢，里急后重，肺热咳嗽。

周颖江在《岭南药材鸡蛋花的临床使用和分析》一文指出，鸡蛋花的临床使用与时节有关，主要使用在夏季和夏末秋初交令之时，此时脾胃湿热，湿热泄泻多发，所以鸡蛋花在中医药临床上主要用于利湿，符合岭南地区使用习惯。

1.治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服。（广州部队《常用中草药手册》）

2.细菌性痢疾：鸡蛋花、木棉花、金银花各9克，水煎服。（《全国中草药汇编》）

3.治感冒发热：鸡蛋花叶15~30g，水煎服。（《广西本草选编》）

4.清热，凉血，解毒

五花茶颗粒是广东常见的一种中成药，由鸡蛋花、金银花、木棉花、槐花、葛花、甘草组成，具有清热，凉血，解毒的作用，用于治疗湿热、下血下痢、湿疹。五花茶颗粒被收载在《卫生部药品标准中药成方制剂第十一册》。

▋ 现代药理研究

1.抗真菌及抗肿瘤作用

鸡蛋花中分离得到的环烯醚萜类化合物具有抗真菌及抗肿瘤活性。

2.镇咳、祛痰作用

动物实验发现鸡蛋花水提取物有镇咳、祛痰作用。

3.抗突变作用

体外实验发现鸡蛋花提取物能够直接灭活致突变剂，具有一定的拮抗突变作用。

▋ 温馨提示

如果病人属于暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，都要慎用。

鸡蛋花是夹竹桃科植物，该科植物一般有毒，据报道鸡蛋花树皮下的白色液体有毒，避免接触。

时光荏苒，岁月如梭。又到了鸡蛋花开的季节。周末，我与爱人带着孩子来到公园休闲、游玩。小孩突然叫道：“妈妈，妈妈，你快看那边的花，好漂亮啊！像不像你早上给我煎的荷包蛋？”

我看见不远处有几棵植物，它们身姿优美，花朵精美，清香淡雅。那就是鸡蛋花啊！

晚上，孩子在书房看绘本，我陪在旁边，翻开近日网购的一本散文集，刚巧是席慕蓉的《鸡蛋花》：

那一棵鸡蛋花树就长在山较上，树很高，枝叶很茂盛，我们爬到树枝上稳稳地坐着，然后伸手摘取那些一朵一朵内黄外白的小花。花好象永远在开放，任我们怎样摘也摘不完，我的童年好象总是坐在那棵树上，坐在香香甜甜的花丛里……

逝者如斯，十年弹指一挥间。现在我已在这个南方城市安居乐业，心中有爱，充满希望！感谢你，鸡蛋花！

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1.下列不具有岭南地区特色药材的是？

A. 化橘红

回答错误✕

B. 五指毛桃

回答错误✕

舒筋草又名石松啦！

C. 甘草

回答正确√

D. 鸡蛋花

回答错误✕

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