现在很多人羡慕李子柒的生活，但是不知道李子柒曾经很悲苦，但如今活出令人羡慕的样子，还成立自己的同名品牌。饮食习惯也随之发生了改变，外卖、速食受到了许多年轻人的欢迎。据《2021方便速食行业洞察报告》显示，方便速食行业近年来稳健增长，2021年，李子柒品牌在原有袋装酸辣粉的基础上，推出了薯你弹桶装酸辣粉，方便了更多年轻人。这个成立于2018年的新消费品牌，以“传统文化时尚化，地方美食全球化”为理念，致力于发现了不起的东方味道，将地方美味，推向全国乃至全世界的餐桌，也让美食背后所蕴含的中国传统文化。

李子柒品牌推出的薯你弹桶装酸辣粉，就是将地道四川风味，搬到人们餐桌上的典型代表，官方声称只需要6分钟，即享酸辣盛宴。看得出来都是从用户的角度考虑。如果想要体味真正的快乐，就先要学会承受痛苦的磨砺。和市面上很多酸辣粉速食产品不同的是，李子柒品牌酸辣粉，选用的是地道红薯粗湿粉，采用传统漏粉工艺制作，热水煮熟非油炸，搅拌、活粉、漏粉、出锅，层层工序，才有了大家吃到的不易夹断，也是最接近线下店铺的口味，难怪很多人说跟四川街头吃的口味感觉没有什么区别，粉条外观透亮，吃起来很是劲道爽滑。

挫折是成长的调味品，乐观是他的强劲对手。挫折，我经历过，乐观，我也曾面对过。汤底的味道也是评判酸辣粉好不好吃的重要指标。与市面上很多酸辣粉不同的是，李子柒薯你弹酸辣粉，在汤底上做到了营养和口感兼具。它特添加骨汤汤底，采用猪骨、鸡架为原料，高温高压熬煮，也是处处用心的提现。另外，还有用窖醋酿造专利工艺制作的麸醋及秘制的辣酱。

要学会用达观的人生态度坦然面对，用一种平和、淡然的心境去迎接。像是酸辣粉一样，人生总是酸甜苦辣都有的，希望我们未来能看到更多李子柒品牌带来的东方味道。